各省政府重拳打擊！江鮮真的不能賣了！

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“無論是經(jīng)營范圍、名稱，還是店招、牌匾、菜單，一律不準出現(xiàn)‘江鮮’‘野生’‘長江’等字樣�！�

“只要涉及到江鮮，包括店招牌、菜單都必須全部清除，以免誤導消費者�！�

此前，為保護長江“母親河”，扭轉長江流域生態(tài)環(huán)境惡化趨勢，國家宣布了“長江十年禁漁”政策，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、財政部、人力資源和社會保障部聯(lián)合印發(fā)了《長江流域重點水域禁捕和建立補償制度實施方案》。

而今年7月，揚州市率先發(fā)布禁令，要求全市各餐飲企業(yè)自即日起不得提供長江水產(chǎn)品（江鮮類）；不得售賣江鮮及相關菜肴；對采購的水產(chǎn)品要嚴格落實進貨查驗及索證索票制度，確保來源可溯；店堂內(nèi)外廣告招貼和菜單等均不得出現(xiàn)“江鮮”等字樣。

在此期間市場上流通的長江魚及其水產(chǎn)品均屬非法來源，任何人不得購買、銷售。

緊接著，武漢也宣布長江武漢段進入10年禁捕禁售，并發(fā)布了《武漢市人民政府關于長江漢江武漢段實施全面禁捕的通告》。

《通告》顯示，禁捕期間，嚴格禁止天然漁業(yè)資源的生產(chǎn)性捕撈，嚴禁任何組織和個人、捕撈船只進入禁捕水域開展捕撈作業(yè)。禁止所有餐館、酒樓、集貿(mào)市場等購買、銷售江魚。

隨后，河南、四川等地也出臺了相關通告，長江流域重點水域全面禁捕。

“無論是經(jīng)營范圍、名稱，還是店招、牌匾、菜單，一律不準出現(xiàn)‘江鮮’‘江蝦’‘捕撈’‘野生江鮮魚’‘長江野生魚’等字樣�！�

“各縣分局要以農(nóng)貿(mào)市場、商超、餐飲單位、水產(chǎn)品加工銷售企業(yè)、小作坊為重點排查對象，對違法銷售或加工長江江鮮的行為，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，嚴厲查處！”

可是，卻仍然有人對禁令視若無睹。

8月，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公布了2020年14省（市）長江流域重點水域相關漁政執(zhí)法機構查處的首批違反法律法規(guī)、損害漁業(yè)資源與生態(tài)文明建設的10起典型案例。

其中，四川宜賓翠屏警方打掉的“非法捕撈水產(chǎn)品”系列案，是10起案件中最受關注的一起，涉案金額最大超1200萬元、涉案人員最多超50人，是捕、運、販、加工、售賣全鏈條的違法犯罪活動。

而涉案的知名河鮮餐飲店“張二娃壩壩河鮮”老板張某軍，已被刑拘。

據(jù)報道，從今年1月1日至7月9日到案，“張二娃壩壩河鮮”餐廳營業(yè)額微信流水收入180多萬元、支出140多萬元，而這僅是流水的一部分。

據(jù)專案組介紹，該系列案共分3條線、3個批次打擊處理，從捕撈、運輸、販賣到加工，全鏈條“一鍋端”。還涉及瀘州、樂山、重慶、貴州、云南等區(qū)域的違法人員。

今年6月底，宜賓市公安局翠屏區(qū)分局治安大隊接到漁政部門轉來的當?shù)靥剖蠞O業(yè)有違法販賣長江河魚嫌疑的線索后，警方偵查人員便假裝成買主，加了唐某微信，以買河魚之名，很快與唐某“搭上線”。

在臥底民警確認唐氏漁業(yè)門店內(nèi)確有野生黃辣丁、玄魚子等長江特有魚類后，警方?jīng)Q定對唐氏漁業(yè)進行突擊檢查。

警方在唐氏漁業(yè)查獲長江野生魚及嫌疑人

據(jù)唐某交待，唐氏漁業(yè)主要從事水產(chǎn)品交易，唐氏漁業(yè)門市扮演著連接上、下游的角色。禁漁期內(nèi)，唐氏漁業(yè)的長江野生河魚生意從未中止，還涉及江團、巖鯉、黃辣丁、水毖子等多種長江特有野生魚類。

僅每年禁漁期內(nèi)銷售長江河魚，唐氏漁業(yè)就平均每年獲利40萬元以上。

另外，唐氏漁業(yè)還與另外兩個魚販子郭某、張某華互有業(yè)務往來，彼此經(jīng)常相互“調(diào)魚”。

而“張二娃壩壩河鮮”餐廳在當?shù)胤浅Ｖ�名，老板張某軍既從唐某、郭某、張某華處購進河魚，又與多名涉嫌“非法捕撈”的犯罪嫌疑人繞開中間商直接交易。

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本文轉載自：紅廚網(wǎng)
http://www.chuyi88.com/a/2020/10/27/20107.html

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