雞肉價格3年來首現(xiàn)同比下降，為大型企業(yè)帶來擴張契機

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據(jù)國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)，今年8月雞肉價格下降1.6%，為近3年來首次下降。事實上，今年前8個月，無論是在養(yǎng)殖端還是銷售端，我國雞價都已沒有了去年的高企行情。據(jù)新京報記者不完全統(tǒng)計，今年上半年，11家A股雞肉概念股公司中，有6家公司凈利下滑。

業(yè)內(nèi)人士分析，雞價下行可能與疫情影響下供需關(guān)系不平衡、活禽市場關(guān)閉等因素相關(guān)，疊加產(chǎn)能增加，預(yù)計未來半年至一年，國內(nèi)雞肉價格仍將保持低位或緩慢下行。在此背景下，大規(guī)模企業(yè)仍在逆向跑馬圈地，失去活禽市場的黃羽肉雞也開始向冰鮮轉(zhuǎn)型。

6家雞肉股企業(yè)凈利下降          

9月9日，國家統(tǒng)計局城市司高級統(tǒng)計師董莉娟在解讀2020年8月CPI和PPI數(shù)據(jù)時表示，8月雞肉價格下降1.6%，為近3年來首次下降。而據(jù)卓創(chuàng)資訊統(tǒng)計數(shù)據(jù)，2020年1月-8月，白羽肉雞棚前價跌至3.66元/斤，黃羽肉雞中的代表品種青腳麻雞棚前價為4.8元/斤，而去年同期分別為4.62元/斤、5.57元/斤。 

雞價下滑，相關(guān)養(yǎng)殖企業(yè)也不好過。據(jù)新京報記者不完全統(tǒng)計，今年上半年，在11家A股雞肉概念股企業(yè)中，有2家上市公司凈利為負。其中，立華股份虧損2.78億元，同比下降164.67%；華英農(nóng)業(yè)虧損-3.48億元，同比下降714.81%。同時，11家上市公司中，共有6家上半年凈利出現(xiàn)下滑，除立華股份和華英農(nóng)業(yè)外，益生股份凈利同比下降77.42%，民和股份凈利同比下降73.26%，仙壇股份凈利同比下降30.82%。 

去年高飛了半年的雞價為何在今年持續(xù)走低？9月14日，卓創(chuàng)資訊分析師孫亞男告訴新京報記者，從供應(yīng)鏈來看，2019年起，因國內(nèi)豬價走高，國內(nèi)白羽肉雞行情得到轉(zhuǎn)好，孵化、養(yǎng)殖、屠宰等全產(chǎn)業(yè)鏈呈現(xiàn)擴張趨勢，至今出苗量仍在遞增。但從需求面來看，白羽肉雞的主要消費渠道是團餐和餐飲，而今年疫情對市場需求產(chǎn)生了利空影響，消費同比下降，所以白羽肉雞價格回落。與白羽肉雞不同，黃羽肉雞主要以活禽流通為主，今年疫情致使大量活禽市場關(guān)閉，黃羽肉雞消費與去年同期相比存在較大差距。 

作為全國黃羽肉雞養(yǎng)殖規(guī)模第二大企業(yè)，立華股份在半年報中指出，2020年上半年，黃羽肉雞行業(yè)遭受沖擊“較為嚴峻”。其中，在今年一季度，各地新冠肺炎疫情的嚴格防控措施對黃羽肉雞的流通和消費造成了很大影響，而二季度，上述情況隨疫情緩解逐漸恢復(fù)，但整體消費仍未恢復(fù)至疫情前水平；另一方面，去年受畜禽價格大幅上漲影響，全國黃羽肉雞產(chǎn)能增幅明顯，造成今年上半年黃羽肉雞供應(yīng)量高企，價格處于相對低位。 

為大型企業(yè)帶來擴張契機          

走低的價格是否會影響到當前市場供應(yīng)？開源證券分析師陳雪麗在研報中指出，據(jù)中國禽業(yè)協(xié)會，今年1月-8月，父母代雞苗累計銷量達到3967.6萬套，同比增加35.11%；商品代雞苗銷量達到19.71億羽，同比增加5.85%�！翱紤]到在產(chǎn)及后備祖代雞仍處于高位，預(yù)計未來上游雞苗出欄量仍較多，行業(yè)供給量充足�！� 

同時，大規(guī)模企業(yè)的擴張仍在繼續(xù)。半年報中，養(yǎng)殖白羽肉雞的新希望六和指出，當行情轉(zhuǎn)入下行甚至處于底部時，行業(yè)里大部分參與者，特別是散養(yǎng)戶會放緩?fù)顿Y擴產(chǎn)，甚至逐步退出，“這時反而是龍頭企業(yè)可以逆周期擴張的機會�！苯衲晟习肽�，新希望新完成33個商品代自養(yǎng)場建設(shè)，新增產(chǎn)能規(guī)模約合年出欄5000萬只，另有在建商品代自養(yǎng)場產(chǎn)能規(guī)模約合年出欄6600萬只。

益生股份也表示，2020年上半年，自身投資未受影響，仍在繼續(xù)擴大白羽肉種雞的養(yǎng)殖規(guī)模。其中，5月18日，益生股份與中紅三融就“存欄規(guī)模為50萬套自動化父母代白羽肉種雞養(yǎng)殖和年孵化商品雛雞6000萬羽孵化項目”的相關(guān)事宜達成合作,共同出資1億元設(shè)立合資種禽公司，并簽訂《合作意向書》，擬再行共同出資2億設(shè)立合資公司進行白羽肉雞飼養(yǎng)及加工。益生股份表示，上述擴產(chǎn)符合長遠規(guī)劃及發(fā)展戰(zhàn)略，對未來業(yè)績產(chǎn)生積極影響。

卓創(chuàng)資訊分析師孫亞男向新京報記者表示，因2019年祖代種雞更新量漲幅明顯，經(jīng)歷祖代、父母代的后續(xù)培育，2020年下半年至2021年，我國白羽肉雞產(chǎn)能仍處于穩(wěn)中增長階段。但相比之下，受疫情影響，黃羽肉雞上半年孵化場引種計劃多擱置或減少引種量，同時由于本年度孵化場持續(xù)虧損，廠家為及時止損，多淘汰較大周齡種雞，甚至出現(xiàn)淘汰產(chǎn)蛋高峰期種雞的現(xiàn)象，致使父母代種雞存欄量減少，因此，第四季度，黃羽肉雞產(chǎn)能或出現(xiàn)下滑。

黃羽肉雞轉(zhuǎn)向冰鮮加工          

伴隨大量活禽市場關(guān)閉，如何維持黃羽肉雞行業(yè)發(fā)展成為了很多企業(yè)思考的問題。立華股份在半年報中指出，隨著定點屠宰、白條禽肉上市政策在全國逐步推行，加上廣大消費者對于產(chǎn)品品質(zhì)安全以及購買和食用便利性的要求不斷提高，我國黃羽肉雞行業(yè)集中屠宰、以冰鮮或冷凍產(chǎn)品銷售的占比將進一步上升�！氨�鮮加工將成為行業(yè)未來發(fā)展方向�！薄� 

9月11日，湘佳股份董事會秘書何業(yè)春也在2020年湖南轄區(qū)上市公司投資者網(wǎng)上集體接待日上指出，當前，黃羽肉雞行業(yè)更多面臨的是傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式升級、活禽銷售模式轉(zhuǎn)型。何業(yè)春認為，黃羽肉雞本來就是講究品質(zhì)、口感、風味的差異化，目前城鎮(zhèn)化導(dǎo)致對本地品種雞的消費需求還是旺盛，差異化是黃羽肉雞維持高端市場的有力武器，“關(guān)鍵是如何引導(dǎo)消費者識別，引導(dǎo)冰鮮消費�！� 

謀取轉(zhuǎn)型之路的同時，不少禽業(yè)在“疫情+低價”的雙重影響下，也開始選擇通過加強屠宰收儲和提高雞肉產(chǎn)品的熟食轉(zhuǎn)化率，緩解壓力。2020年上半年，溫氏股份銷售熟食雞513.55萬只，同比增長21.99%；圣農(nóng)發(fā)展的熟食占比也同比上升4.43%。圣農(nóng)發(fā)展指出，包含熟食在內(nèi)，食品板塊的迅速提升讓公司整體銷售價格趨于穩(wěn)定，從一定程度上平滑了周期波動的影響。而在今年8月，通過不斷提升雞肉產(chǎn)品熟食轉(zhuǎn)化率，仙壇股份食品加工行業(yè)實現(xiàn)雞肉產(chǎn)品銷售數(shù)量約900噸，同比增長32.66%。 

對于未來雞價走勢，孫亞男認為，在疫情沒有實質(zhì)性好轉(zhuǎn)的情況下，疊加國內(nèi)白羽肉雞產(chǎn)能增加，預(yù)計未來半年至一年，國內(nèi)市場的雞肉價格可能還將繼續(xù)呈現(xiàn)低位運行的狀態(tài)。目前來看，黃羽肉雞價格已經(jīng)偏低，可繼續(xù)下滑的空間并不大，不太可能出現(xiàn)價格“大跳水”的情況。

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本文轉(zhuǎn)載自：新京報 王思煬

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