紅燒肉獨家秘制版旺銷招牌菜制作技術(shù)視頻教程
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菜譜文庫名吃小吃餐飲技術(shù)
人活著就要更好地生存，
人活著就要向著目標努力奮斗，
只有自己努力，才有希望成功，
混日子的心態(tài)永遠也無法取得成功。
360公司董事長周鴻祎曾經(jīng)說過，當年無論是在方正還是在雅虎，他都有著與別人不一樣的思維，那就是在做一份工作之前他會思考：通過做這份工作，我能學(xué)到什么東西？
只有自己學(xué)到的東西別人是爭不走，搶不走的，而且這在客觀上還給公司創(chuàng)造了價值。且不說周鴻祎是如何成功的，但是這樣的思維是值得我們每一個人學(xué)習(xí)的。
在廚房，你要么拼命干下去，要么立馬就卷包袱走人，千萬不要混日子！
因為從始至終，是你在為自己的人生買單，沒有人會對你的人生買單。作為廚師，無論你是想一輩子都做廚師，還是轉(zhuǎn)型做管理層甚至做老板，都必須記住以下幾點：
廚師的廚藝是在不斷的磨煉中練成的。只有不懈的努力，才能在一次次的嘗試中掌握精髓。
失敗并不可怕，可怕的是不愿意嘗試。身為廚師如果你連做菜都敷衍了事，那么遲早有一天你會被自己給混慘的！畢竟你怎么對人生，人生就會怎么對你！
真正想要成功的人是不會浪費一分一秒的，他們都是在爭分奪秒為自己的成功奮斗。
廚師這個行業(yè)存在許多弊端，廚師朋友們也遇到有許多不公平的事，但是這種局面一朝一夕也改變不了的，更不是光抱怨就能解決的。
聰明的人不會選擇抱怨來解決自己的問題，而是通過奮斗來解決問題。只有自己有足夠的資本了，才能與不公平相抗衡，自己才會獲得更多的公平。
有些廚師總在抱怨老板如何如何，同事如何如何，自己工作不順心之類的，但是這些總在抱怨的廚師是否思考過：
既然不順心，為什么不走人？天下之大，還能沒有你的容身之處？
只要自己有資本，走到哪里都能闖天下，所以那些總在抱怨自己工作不順心的廚師不要在抱怨了，要么走，要怎么做，千萬不要混，自己得對自己負責。
很多人從16歲就進入廚房，一干就是一輩子。這其中有的人成了大廚，有的人卻還默默無聞。
這跟天分有沒有關(guān)系不清楚，但可以肯定的是這和個人的努力絕對有關(guān)。俗話說“種瓜得瓜，種豆得豆”，你種下了什么因就會收到什么樣的果。
那些因為不喜歡老板，不喜歡同事，所以選擇混日子的廚師們醒一醒吧，你這樣混，別人不會損失什么， 最后損失的一定還是自己，所以振作起來吧，即使不喜歡，也不要拿自己的未來做賭注，這樣不劃算的交易做不得。
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本文轉(zhuǎn)載自：圣食宏中廚聯(lián) 作者：馮曉琳
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