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網(wǎng)友：天吶！南京一家飯店的總廚師長居然被查了，世所罕見啊…

2024年12月13日轉載自：網(wǎng)易號-火山詩話

內容摘要：近日有博主發(fā)帖，天吶，南京一家飯店的總廚師長居然被查了…這可是有史以來在反貪污腐敗歷史上聞所未聞，世所罕見埃居然還有廚子被查了？我迫切的想知道這個廚子是否在體制內？有沒有退休金？是什么問題才被查的...

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近日有博主發(fā)帖，天吶，南京一家飯店的總廚師長居然被查了…

這可是有史以來在反貪污腐敗歷史上聞所未聞，世所罕見啊。居然還有廚子被查了？我迫切的想知道這個廚子是否在體制內？有沒有退休金？是什么問題才被查的？難道就真的如網(wǎng)友所說的炒菜的時候沒放油嗎？互聯(lián)網(wǎng)有沒有誰懂這方面知識的？給解答解答。

針對此事，網(wǎng)友們迅速圍觀，議論紛紛：

有網(wǎng)友爆料，調查是由消費者投訴引發(fā)的，投訴內容涉及到食品安全和衛(wèi)生問題，以及其經(jīng)營的一些餐館的衛(wèi)生情況。

有網(wǎng)友表示，所有食材都要廚師長同意，這個里面空間大，您食材再好，廚師長說不好那就肯定不行！曾經(jīng)和杭州一家餐飲連鎖店合作過感觸頗深。

有網(wǎng)友感慨，看評論區(qū)，實在覺得有點可笑，我們一個山區(qū)縣城縣屬重點小學，每年食堂伙食支出四、五百萬元，食堂分管采購的職工或分管食堂的老師，隨便薅一點羊毛都是成千上萬，日復一日，年復一年，年長日久的積累，你還能以為那是一個小數(shù)目嗎？所以，別嫌人家不顯眼，但撈的不一定比人家少！

有網(wǎng)友直言，總廚的權可大了，我當年為推廣品牌蟹，找了一位大領導打招呼，想見一下某飯店總廚，都沒給面子，紅包想送還送不出去呢！

有網(wǎng)友分析，飯店總廚師長相當于副總經(jīng)理，因為該飯店是國家事業(yè)單位，該飯店總廚師長相當于該飯店副總經(jīng)理領導職務（類似于總工程師，總會計師，總經(jīng)濟師）。如果該飯店是處級，那總廚師長就是副處級領導職務。以此類推。

有網(wǎng)友，若飯店生意好規(guī)模大，總廚與采購部經(jīng)理與供貨商勾結一年掙百萬外錢容易，曾經(jīng)一個碗正規(guī)十多塊，賣五星級酒店一百多，你想想其中奧妙。

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