黃金土豆餅商用技術(shù)視頻教程
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菜譜文庫(kù)名吃小吃餐飲技術(shù)
9月1日，擁有800多家直營(yíng)店的老鄉(xiāng)雞創(chuàng)始人束叢軒又秀了一把，成功邀請(qǐng)知名相聲演員岳云鵬成為其品牌首位明星代言人！
據(jù)傳，簽約岳云鵬2年代言費(fèi)市場(chǎng)價(jià)1000萬(wàn)！
這也是第一個(gè)邀請(qǐng)明星代言的全國(guó)性中式直營(yíng)連鎖餐飲品牌！
此前，在餐飲業(yè)，大多是餐飲老板“為自己代言”：毛肚火鍋品牌巴奴創(chuàng)始人杜仲兵、西貝莜面村創(chuàng)始人賈國(guó)龍、擁有43家直營(yíng)店的湘菜品牌費(fèi)大廚創(chuàng)始人費(fèi)良慧……
餐飲老板自己為品牌代言VS明星代言，哪個(gè)更有價(jià)值？老鄉(xiāng)雞此次請(qǐng)明星代言的背后，又暗藏哪些新信號(hào)？
以往，邀請(qǐng)明星代言的大多數(shù)是加盟連鎖餐飲品牌。
老鄉(xiāng)雞可以算得上是第一個(gè)邀請(qǐng)明星代言的全國(guó)性中式直營(yíng)連鎖餐飲品牌。
1、全國(guó)知名度不足0.01%，老鄉(xiāng)雞找明星代言為布局北京
8月27日，老鄉(xiāng)雞束叢軒在官方公號(hào)親自”喊話“岳云鵬，十萬(wàn)火急想要邀請(qǐng)他來(lái)做品牌代言人。
昨天老鄉(xiāng)雞官方公眾號(hào)發(fā)布文章稱，著名相聲演員岳云鵬，正式成為老鄉(xiāng)雞首位品牌代言人。
之所以選擇岳云鵬作為代言人，老鄉(xiāng)雞創(chuàng)始人束聰軒主要有兩點(diǎn)考慮：
1）擁有800多家直營(yíng)門店，但品牌全國(guó)知名度不足0.01%
老鄉(xiāng)雞雖然已經(jīng)位居中式快餐品牌榜首，擁有800多家直營(yíng)門店，但經(jīng)過在北上深杭市場(chǎng)調(diào)研發(fā)現(xiàn)，它的品牌全國(guó)知名度還不足0.01％。
2）邀請(qǐng)著名相聲演員代言“造勢(shì)”，打開北方市場(chǎng)
老鄉(xiāng)雞今年規(guī)劃將進(jìn)軍北京等一線城市，近期將在北京開店。但是雖然在區(qū)域品牌聲量很大，在全國(guó)知名度卻很低。
為了打開北京的市場(chǎng)，束從軒想借力岳云鵬的全國(guó)知名度，提高老鄉(xiāng)雞的聲量，為布局全國(guó)做好準(zhǔn)備。
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本文轉(zhuǎn)載自：職業(yè)餐飲網(wǎng) 旖旎
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