知名明星火鍋店涉嫌“抄襲”，被罵上熱搜，剛剛回應了！

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02  

鄭愷回應  

如有侵權，立即整改  

漩渦中另一方的火鳳祥，則是不折不扣的明星店鋪。

火鳳祥鮮貨火鍋的微博資料顯示，其運營方為火鳳祥（寧波）品牌管理有限公司。

天眼查信息顯示，該公司于2020年5月注冊成立，注冊資本500萬元，5位股東控股。其中，自然人張松持股55%，為最大股東；股東之一為上海歡鑠企業(yè)管理中心（有限合伙），持股10%；鄭愷為上海歡鑠企業(yè)管理中心（有限合伙）的控股股東，持股比例為70%。

也就是說鄭愷對火鳳祥的控股比例不足10%。雖然股份不多，但是鄭愷的明星效應卻不小。

在火鳳祥的運營過程中，鄭愷被推至“臺前掌柜”，店鋪的整體營銷都以他為核心運作。

7月18日首店在寧波開業(yè)，火鳳祥6月就開啟了明星營銷輪番攻勢。微博、抖音上各路明星為火鍋店打卡助威，試營業(yè)期間店面循環(huán)播放明星打卡視頻。

鄭愷也曾公開表示，自己從頭到尾都在參與火鳳祥的店鋪管理，包括裝修細節(jié)等工作。到了開業(yè)當日，鄭愷更是攜手苗苗，首次婚后露面。

可以說，鄭愷為火鳳祥帶足了噱頭與流量。這都讓火鳳祥未開先火，試營業(yè)期間，大眾點評上顧客對其贊不絕口，除了味道服務之外，還對火鳳祥的裝修風格、氛圍布置大加贊賞。

然而前腳剛開業(yè)，后腳就被爆抄襲。網上沸沸揚揚，有網友說不能助長抄襲之風，明星更應該做好表率；也有網友為他洗白，說他應該是不知情的，而是被餐飲設計公司坑了。

就在餐見君推文前，鄭愷終于回應了：如有侵權，立即整改。目前公司已溝通專業(yè)法律人士、行業(yè)設計人員及相關機構進行調查。

03  

到底是抄襲，還是模仿？  

難界定成餐飲圈常態(tài)  

我們都知道，餐飲圈里大家互相借鑒學習是非常普遍的現(xiàn)象，不僅存在裝修風格，還在產品創(chuàng)意上。

像火鳳祥和吼堂這樣的高度相似，到底是模仿還是抄襲，又該如何定義呢？

一位從事餐飲設計的朋友說，抄襲和模仿其實是有區(qū)別的。

模仿是形式差不多，但內容不一樣，或者內容差不多，形式不一樣。但火鳳祥和吼堂老火鍋這屬于形式一樣，內容一樣，完全就是ctrl+c復制。

該設計師說，抄襲在餐飲圈里太常見了。他所在的沈陽，很多小餐飲項目都是抄襲南方一些品牌的，有的僅僅換個顏色，有的是拿來即用，完全照搬。

還有一些有資本的玩家，看到別人的項目不錯，就直接砸錢復制，“去搶”市場。

還是因為多數(shù)餐飲人太浮躁了，都想賺大錢，沒有沉下來慢慢做的耐心，所以都找現(xiàn)成的來抄。這樣抄襲的風氣，許多原創(chuàng)者備受打擊。

抄襲在餐飲圈里很常見，但是為什么這次事件沖上了熱搜，大家的怒氣如此之高？

有業(yè)內人士稱，其原因還是在鄭愷的明星身份上。因為明星的巨大社會影響力，火鳳祥能快速在全國復制，吼堂老火鍋根本無力抗衡，只能如袁先生所說，淪為“抄襲者”，這對原創(chuàng)來說幾乎是滅頂之災。

這不免讓許多業(yè)內人士有“同為弱小”、“同病相憐”的感覺。吼堂老火鍋發(fā)聲之后，很多餐飲行業(yè)人士紛紛轉發(fā)聲援，指責抄襲。

04  

抄襲橫行  

餐飲人如何保護自己？已有成功先例  

除了道德上的譴責，更讓人關心的是，火鳳祥這一行為是否構成侵權？面對抄襲，餐飲人又應該如何保護自己的權利？

據悉，為了保護團隊心血，吼堂老火鍋曾申請過兩份作品登記證書，對吼堂老火鍋平面及VI應用、產品設計、室內裝修設計及軟裝設計進行了知識產權保護，如果火鳳祥運用了這些內容，是構成侵權的。

而這種裝修風格、氛圍服務等不確定的內容，如何進行維權，讓不少人為難。

為此餐見君向律師了解到，根據《反不當競爭法》第6條的規(guī)定，經營者不得擅自使用與他人有一定影響的商品名稱、包裝、裝潢等相同或者近似的標識，以及其他足以引人誤認為是他人商品或者與他人存在特定聯(lián)系的混淆行為。

簡單來說，就是全面模仿別人的創(chuàng)意和設計，達到了可以導致一般消費者誤認的地步，就涉及不正當競爭侵權。

而火鳳祥和吼堂裝修風格的相似度，是否觸及到不當競爭，還有待有關結構的調查結果。

面對這種抄襲，餐飲老板應該怎么應對？

康達律師事務所高級合伙人侯其鋒建議，拿起法律的武器去維權，他們之前代理過一件非常類似的案件，已有成功先例（如下）。

椰妹，是一個新興椰子雞火鍋品牌。2019年在佛山創(chuàng)立的椰小婉，其門頭、裝潢、菜單等多樣元素都與椰妹高度相似。

為此椰妹一紙訴狀將椰小婉告上法庭。

經歷六個月的審理后，法院認定椰妹的裝潢已經構成了顯著的整體營業(yè)形象，屬于“有一定影響的商品（服務）裝潢”。

認定椰小婉在未經許可的情況下大量運用椰妹原創(chuàng)元素，相似度已經造成消費者誤認，構成不正當競爭。

最后法院判定椰小婉停用相似元素，并賠償椰妹經濟損失15萬元。

05  

賢合莊的啟示

杜絕抄襲，餐飲人該如何創(chuàng)新？

維權先例在前，也給了后來的餐飲老板許多經驗。

面對橫行無忌的抄襲行為，餐飲老板首先保護好品牌，對原創(chuàng)內容申請保護，有商標意識，防范抄襲。

其次是及時收集證據，運用法律手段讓造假者無處遁形。

最后，對于餐飲來說，終極競爭力仍是產品、  服務的體驗 。裝修設計都可以原樣模仿，但是產品和服務卻沒辦法一一復制。餐飲人要通過不斷提升產品力和服務力，拉開與山寨的距離。

最好的防守是進攻，模仿者固然能勝一時，但是笑到最后的一定是不斷創(chuàng)新者。

如同樣是明星火鍋店的賢合莊（明星陳赫站臺），裝修風格也借鑒了在當下大行其道的市井風格，但它也有自己獨創(chuàng)的元素，融合他人之長，形成了自己的特色。所以業(yè)界對賢合莊并沒有過多質疑。

今天餐見君也采訪了多位火鍋老板對此事的看法，有的甚至很悲觀地表示，餐飲圈無創(chuàng)新。其實不然，其實大多數(shù)的創(chuàng)新都是模仿+提升，無中生有的創(chuàng)新通常也都是偽創(chuàng)新。

談到創(chuàng)新，喬布斯總愛引用畫家畢加索 （Picasso）的名言：“好的藝術家懂復制，偉大的藝術家則擅偷取。”他從不認為借用別人的點子是件可恥的事。

喬布斯給的兩個創(chuàng)新關鍵字是“借用”與“連結”。但前提是，你得先知道別人做了什么。  

希望這次沸沸揚揚的“抄襲風波”，留給我們的不僅僅是茶余飯后的一個談資，而是真正的警醒和啟示。

順便說，吼堂老火鍋雖然是以受害者的身份出場，但此次也賺取了很大的知名度�；瘌P祥是否真被確定侵權，我們也會持續(xù)關注。

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本文轉載自：火鍋餐見 曲紅

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