餐企聘用小時(shí)工惹勞資官司！這11個(gè)法律問題一定要記牢

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餐飲企業(yè)招不到人，但是又急需用人，怎么辦呢？于是很多餐飲老板想到了方法就是找小時(shí)工或者兼職。這樣的方法靈活方便，還不用涉及到勞動(dòng)合同和社保，還很劃算，事實(shí)上呢？小時(shí)工也很容易陷入勞務(wù)糾紛。

案例：小時(shí)工概念理解錯(cuò)誤，餐企敗訴

據(jù)北京商報(bào)報(bào)道，某知名餐飲企業(yè)因?yàn)槠赣眯�時(shí)工陷入勞資糾紛，最后企業(yè)敗訴。

事件經(jīng)過是餐企請(qǐng)了非全日制用工，即坊間俗稱的“小時(shí)工”。但是其中一名員工離職的時(shí)候以公司未給她交納社會(huì)保險(xiǎn)為由提出離職，并且將企業(yè)告上了法院。

雖然企業(yè)方面稱，該名員工屬于非全日制用工，企業(yè)無需支付吳女士解除勞動(dòng)關(guān)系的經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金及未休假工資，并據(jù)此提交了勞動(dòng)合同、加工中心小時(shí)工考勤表等證據(jù)予以證明。

但是經(jīng)過法院調(diào)查發(fā)現(xiàn)，該名所在中央廚房洗消車間的作息時(shí)間，是根據(jù)生產(chǎn)情況進(jìn)行三班倒，以9小時(shí)為一班，中間1小時(shí)為就餐時(shí)間，若出勤較多則會(huì)有加班費(fèi)，根據(jù)該員工的考勤表和銀行工資信息，并不存在只上半天班的情況。

最終，法庭綜合各方證據(jù)及調(diào)查結(jié)果，判決確認(rèn)該名員工與餐企之間存在勞動(dòng)關(guān)系，餐企應(yīng)依法支付相應(yīng)工資差額、未休假工資，同時(shí)還需向該員工支付解除勞動(dòng)關(guān)系的經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金。

明明招的是小時(shí)工為什么還要支付工資差額和休假工資呢？

在案件中所糾纏的小時(shí)工概念，審理法官提示到，工資以工時(shí)為計(jì)算標(biāo)準(zhǔn)不一定就是所謂的“小時(shí)工”。真正的小時(shí)工在同一用人單位一般平均每日工作時(shí)間不超過4小時(shí)，每周工作時(shí)間累計(jì)不超過24小時(shí)。

而案例中，該員工根據(jù)生產(chǎn)情況三班倒上班，每天上足8小時(shí)。即使是按照小時(shí)計(jì)算工錢，但是卻是存在勞動(dòng)關(guān)系的。

關(guān)于小時(shí)工的11個(gè)法律知識(shí)  

非全日制用工（“小時(shí)工”），指的是勞動(dòng)者每天在同一單位工作不超過4個(gè)小時(shí)，以小時(shí)為計(jì)算單位給打工者發(fā)放工資。但是很多餐飲企業(yè)卻沒有意識(shí)到這樣的區(qū)別，所以不知不覺中就“犯了事”。下面這11個(gè)關(guān)于小時(shí)工的法律常識(shí)，希望各位餐飲老板要牢記，避免再踩雷區(qū)。

小時(shí)工的工傷保險(xiǎn)由誰繳費(fèi)?

要由用人單位支付。

勞動(dòng)和社會(huì)保障部《關(guān)于非全日制用工若干問題的意見》第12條中規(guī)定：“用人單位應(yīng)當(dāng)按照國家有關(guān)規(guī)定為建立勞動(dòng)關(guān)系的非全日制勞動(dòng)者繳納工傷保險(xiǎn)費(fèi)。從事非全日制工作的勞動(dòng)者發(fā)生工傷,依法享受工傷保險(xiǎn)待遇�！�

小時(shí)工工作期間，出了意外事故怎么辦?

小時(shí)工在工作期間一旦因工作原因發(fā)生意外事故，受到人身傷害，如果確定為工傷，勞動(dòng)者就可依法享受用人單位此前為其辦理的工傷保險(xiǎn)待遇。如果有明確的侵權(quán)人，同時(shí)可以向侵權(quán)人索賠。

那么，假如用人單位未為小時(shí)工辦理工傷保險(xiǎn)，小時(shí)工受的傷被確定為工傷怎么辦呢?在這種情況下，用人單位仍然要承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任，為小時(shí)工負(fù)擔(dān)相應(yīng)費(fèi)用。

小時(shí)工加班有加班費(fèi)嗎?

沒有。

根據(jù)《工資支付規(guī)定》，在全日制用工情況下，用人單位依法安排勞動(dòng)者在標(biāo)準(zhǔn)工作時(shí)間以外工作的，應(yīng)當(dāng)按照下列標(biāo)準(zhǔn)支付勞動(dòng)者加班工資：

(1)在日標(biāo)準(zhǔn)工作時(shí)間以外延長工作時(shí)間的，按照不低于小時(shí)工資基數(shù)的150%支付加班工資；

(2)在休息日工作的，應(yīng)當(dāng)安排其同等時(shí)間的補(bǔ)休，不能安排補(bǔ)休的，按照不低于日或者小時(shí)工資基數(shù)的200%支付加班工資；

(3)在法定休假日工作的，應(yīng)當(dāng)按照不低于日或者小時(shí)工資基數(shù)的300%支付加班工資。

而對(duì)于從事非全日制工作的勞動(dòng)者來說，由于其實(shí)行的是小時(shí)工資制，可以不執(zhí)行上述規(guī)定，但用人單位安排其在法定休假日工作的，其小時(shí)工資不得低于本市規(guī)定的非全日制從業(yè)人員法定節(jié)假日小時(shí)最低工資標(biāo)準(zhǔn)。

用人單位終止用工，需要向小時(shí)工支付經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償嗎 ?

不需要。

勞動(dòng)合同法第71條規(guī)定，非全日制用工雙方當(dāng)事人任何一方都可以隨時(shí)通知對(duì)方終止用工。如終止用工，用人單位不向勞動(dòng)者支付經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償。

與此相反，在全日制用工形式中，在大多數(shù)情況下，勞動(dòng)者或者用人單位提出解除勞動(dòng)合同，無論從程序上還是從實(shí)質(zhì)的事由上，都要符合相關(guān)的法律規(guī)定。而且，只要符合相關(guān)情形的規(guī)定，用人單位就應(yīng)向勞動(dòng)者支付經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償。

餐廳與小時(shí)工必須訂立書面勞動(dòng)合同嗎?

不必須。

小時(shí)工用人單位與小時(shí)工之間的勞動(dòng)合同，既可以采用書面形式，也可以采用口頭形式。

《勞動(dòng)合同法》第69條第1款規(guī)定：非全日制用工雙方當(dāng)事人可以訂立口頭協(xié)議。口頭形式一般適用于短期的即時(shí)結(jié)清的合同形式，而書面合同形式則適用于標(biāo)的數(shù)額較大而不是即時(shí)結(jié)清的合同形式，其用書面文字形式明確了雙方之間的權(quán)利與義務(wù)，保證在產(chǎn)生糾紛的時(shí)候有據(jù)可查。所以，勞動(dòng)合同一般以書面形式訂立。但是對(duì)于以小時(shí)計(jì)算的小時(shí)用工形式，則經(jīng)雙方協(xié)商同意，可以訂立口頭勞動(dòng)合同。需要注意的是，此處規(guī)定的是可以訂立口頭形式的勞動(dòng)合同，如果勞動(dòng)者或者用人單位提出訂立書面勞動(dòng)臺(tái)同的，應(yīng)當(dāng)以書面形式訂立。

小時(shí)工與酒店是勞動(dòng)關(guān)系嗎?

是勞動(dòng)關(guān)系。

與《勞動(dòng)法》相比，《勞動(dòng)合同法》則對(duì)勞動(dòng)關(guān)系的概念進(jìn)行了全新的詮釋。它規(guī)定從事非全日制用工的勞動(dòng)者與用人單位之間的關(guān)系仍為勞動(dòng)關(guān)系，雙方可以訂立勞動(dòng)合同。因此，從一定程度上講，小時(shí)工的法定化，突破了《勞動(dòng)法》意義上勞動(dòng)關(guān)系只能在一對(duì)一的勞動(dòng)者和用人單位之間建立的規(guī)定。

小時(shí)工勞動(dòng)報(bào)酬結(jié)算，支付周期最長是多少天？

不超過15天。

勞動(dòng)合同法第69條規(guī)定，非全日制用工勞動(dòng)報(bào)酬結(jié)算支付周期最長不超過15日。而全日制用工的，工資應(yīng)當(dāng)至少每月支付一次。

小時(shí)工每天的工作時(shí)間是多少？有無上限？

小時(shí)工在同一用人單位一般平均每日工作時(shí)間不超過4小時(shí)，每周工作時(shí)間累計(jì)不超過24小時(shí)。小時(shí)工每天在同一用工單位工作時(shí)間是有上限的，超出了法定規(guī)定的時(shí)間就屬于全日制用工范疇了。

小時(shí)工的養(yǎng)老和醫(yī)療保險(xiǎn)由誰繳費(fèi)?

小時(shí)工自己繳納。

"小時(shí)工"最低工資標(biāo)準(zhǔn)包括用人單位及勞動(dòng)者本人應(yīng)繳納的養(yǎng)老、醫(yī)療、失業(yè)保險(xiǎn)費(fèi)。

該條可以理解為："小時(shí)工"的養(yǎng)老、醫(yī)療、失業(yè)保險(xiǎn)費(fèi)需要自己繳納，用人單位是不負(fù)擔(dān)的，因?yàn)楸ｋU(xiǎn)費(fèi)用已隨每小時(shí)的工資支付了。

聘用小時(shí)工的勞動(dòng)合同可否約定試用期?

不可以。

《勞動(dòng)合同法》第70條規(guī)定：非全日制用工雙方當(dāng)事人不得約定試用期。也即，小時(shí)工形式訂立的勞動(dòng)合同不得約定試用期。否則，該約定無效。

小時(shí)工可以兼職嗎?

可以兼職。

從事非全日制用工的勞動(dòng)者（小時(shí)工）可以與一個(gè)或者一個(gè)以上用人單位訂立勞動(dòng)合同;但是，后訂立的勞動(dòng)合同不得影響先訂立勞動(dòng)合同的履行。《勞動(dòng)合同法》從法律上確認(rèn)了勞動(dòng)者可以同時(shí)與一個(gè)以上的用人單位建立勞動(dòng)關(guān)系的合法性。

而全日制用工的勞動(dòng)者只能與一個(gè)用人單位訂立勞動(dòng)合同。

小時(shí)工怎么用？相信各位餐飲老板心里都有個(gè)底了。但是如何解決用工難題，培養(yǎng)自己的人才梯隊(duì)這個(gè)才是最重要的。

部分內(nèi)容綜合自北京商報(bào)

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本文轉(zhuǎn)載自：紅餐網(wǎng)

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