正宗臺灣牛肉面配方與制作技術(shù)視頻培訓教程
臺灣牛肉面教程由廚師之家聯(lián)合知名臺灣牛肉面館師傅鼎力打造,集各種亮點于一身,另外再結(jié)合現(xiàn)代人...
王玉剛,上海傳道品牌策劃設(shè)計創(chuàng)始人。
師出中國營銷第一人葉茂中,曾用“沖突戰(zhàn)略”服務(wù)趕集網(wǎng)、烏江榨菜、易站便利店等十余行業(yè)。以多行業(yè)戰(zhàn)略制定、品牌升級經(jīng)驗深度垂直餐飲業(yè),助力傳統(tǒng)餐企打贏品牌升級戰(zhàn)。幾年來策劃升級松哥油燜大蝦、茅廬川菜、湘約時光、飛陽鐵板燒、歌志軒等40多家餐企。其培訓咨詢課程吸引了王品、喜家德、阿甘鍋盔、老綏元等百家知名餐飲品牌。
· 同臺思維大爆炸 ·
“以品類來思考,以品牌來表達”,里斯在《品牌的起源》中對品牌進化的探索如是說。餐飲業(yè)中,不同品類的品牌在進化路上有哪些異同點;進化途中又遇到哪些難題,該如何面對?此次峰會,幾位資深餐飲品牌創(chuàng)始人將同臺共話《餐飲品牌進化之路》。
趙林,奈雪的茶創(chuàng)始人。
2014年創(chuàng)立的深圳市品道餐飲管理有限公司,擁有“奈雪的茶”“臺蓋”“梨山”三大新式茶飲品牌,致力于讓更多年輕人愛上中國茶,并成為中國茶文化走向世界的創(chuàng)新者和推動者。目前公司在全國40多個城市擁有直營門店300余家。其中“奈雪的茶”于2018年由天圖投資領(lǐng)投的A+輪融資,估值達到60億。
覃文平,合縱文化集團執(zhí)行總裁/胡桃里音樂酒館董事長。
工商管理碩士,胡桃里董事長,蘇荷酒吧聯(lián)合創(chuàng)始人之一,深耕文化娛樂及餐飲經(jīng)營多年,親歷了合縱文化從酒吧業(yè)跨界到餐飲業(yè)、從單一品牌發(fā)展到多品牌的全過程。集團連續(xù)3年被評為廣東省連鎖企業(yè)50強,2018年還被評為“最具潛力獨角獸”企業(yè)。
沈志輝,點都德總經(jīng)理。
點都德以全天候茶市、全手工制作模式受到消費者和業(yè)界關(guān)注,致力傳承老廣州飲茶文化。點都德在廣州、上海、深圳、南京等城市擁有50多家直營門店。旗下還拓展“點都德手信”“畢德寮”“點都德糖水鋪”等多個品牌。
陳洪波,紅餐網(wǎng)創(chuàng)始人。 (圓桌主持)
從餐飲職業(yè)經(jīng)理人,到餐飲投資者,再到創(chuàng)立餐飲服務(wù)平臺,擁有十余年餐飲一線及平臺建設(shè)經(jīng)驗。2007年創(chuàng)辦紅餐網(wǎng),堅持為餐飲同仁搭建互動交流平臺,為推動中國餐飲業(yè)的發(fā)展不遺余力。
· 首屆餐飲“紅鷹獎”頒獎盛典 ·
首屆餐飲“紅鷹獎”頒獎盛典,將于12月4日晚隆重舉行。
紅鷹獎,是由紅餐網(wǎng)攜手國內(nèi)知名大數(shù)據(jù)機構(gòu)、第三方平臺,以及餐飲產(chǎn)業(yè)上下游專家共同打造而成的“中國餐飲領(lǐng)域?qū)I(yè)獎項”。建立在過去多次權(quán)威獎項的基礎(chǔ)上迭代而成,如:“2018中國餐飲品牌力100強”、“2019中國餐飲(品類)十大品牌”。
首屆餐飲“紅鷹獎”獎項
2019年度中國餐飲品牌力百強
2019年度中國杰出餐飲品牌
2019年度中國飲食傳播影響力機構(gòu)
2019年度中國飲食傳播大使
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本文轉(zhuǎn)載自:紅餐網(wǎng)
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