漲價(jià)風(fēng)波里的貴州牛羊肉粉館老板們

但她覺(jué)得“有些丟人”。“要罰款嘍，要吊銷(xiāo)營(yíng)業(yè)執(zhí)照嘍�！甭�?dòng)崪悷狒[的人群竊竊私語(yǔ)。在這農(nóng)村婦女看來(lái)，被穿制服的人找上門(mén)，總不是一件光彩的事兒。

約定集體漲價(jià)前的9月29日，有群友把一張黔西縣市監(jiān)局發(fā)出的“餐飲行業(yè)價(jià)格行為提醒告誡書(shū)”發(fā)到群里。

“告誡書(shū)”載明，該局“接到群眾反映部分早餐店相約集體漲價(jià)，引起市民和媒體的關(guān)注，對(duì)此政府高度重視，”并“慎重提醒告誡”，“任何餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)或個(gè)人，不得組織本行業(yè)的經(jīng)營(yíng)者相互串通，聯(lián)合定價(jià)，不得利用市場(chǎng)支配地位操縱市場(chǎng)價(jià)格。”落款時(shí)間為9月29日。

黔西縣市監(jiān)局綜合行政執(zhí)法大隊(duì)一瞿姓?qǐng)?zhí)法人員告訴界面新聞，該局在牛羊肉粉館經(jīng)營(yíng)者漲價(jià)前就得到線(xiàn)索，“只是覺(jué)得有串通漲價(jià)的苗頭，但沒(méi)有掌握證據(jù)”，既不能做出行政處罰，也不能曝光，只能事先印制“告誡書(shū)”，送達(dá)城區(qū)的餐飲店鋪，“基本都覆蓋到了”。

雖然對(duì)告誡書(shū)上的內(nèi)容不甚明了，但高連紅還是意識(shí)到，這是提醒商家不能漲價(jià)。她想到11年前的一件事：2008年，她在貴州六盤(pán)水賣(mài)羊肉粉，當(dāng)年適逢經(jīng)濟(jì)形勢(shì)下行，隔壁一家包子店將每個(gè)包子的價(jià)格提高了5分錢(qián)，最后被罰款7000元。

當(dāng)時(shí)，她的小本生意每月還賺不到7000元，這件事讓她收獲的經(jīng)驗(yàn)是，“一定要聽(tīng)政府的，千萬(wàn)不能被罰款�！绷�盤(pán)水的生意漸漸蕭條，后來(lái)父親生病，她便將羊肉館關(guān)門(mén)了。

和大多數(shù)牛羊肉粉館一樣，高連紅的這家羊肉館也是“夫妻店”，生意好店鋪的最多再雇傭三四個(gè)人。他們多數(shù)來(lái)貴州農(nóng)村，一個(gè)店鋪就是整個(gè)家庭的依賴(lài)，漲價(jià)風(fēng)波帶來(lái)的沖擊，可能是他們平生遭遇的最大動(dòng)蕩。

第二次創(chuàng)業(yè)之前，高連紅和丈夫的生活與中國(guó)千千萬(wàn)農(nóng)村夫妻沒(méi)有兩樣——丈夫終年飄在天南海北，去廣西埋電纜，去過(guò)新疆架橋，去羅甸做焊工……高連紅則在家種了三十多畝高粱，一個(gè)人翻地，播種，收割，再賣(mài)掉換回兩萬(wàn)多元的收入。

丈夫打工的收入并不穩(wěn)定，埋電纜時(shí)的老板跑路，工資分文未��；到羅甸那次又遭遇車(chē)禍，腿被縫了13針。高連紅在家也不輕松，遇到收成好的季節(jié)，她經(jīng)常白天將高粱收回來(lái)，還要通宵用機(jī)器將其脫粒，不然就無(wú)處堆放。天剛亮，又繼續(xù)奔赴田地里。

她還要照顧三個(gè)孩子的飲食起居。老大出生后不久中風(fēng)，因?yàn)橹委煵划?dāng)，落下了腦疾，這成了她終身的遺憾；兩個(gè)女兒都還年幼，她深怕再遭不測(cè)，時(shí)刻提醒吊膽。而這些苦楚，他無(wú)法告訴常年在外的丈夫。

同為“負(fù)面典型”的馮東萌，與高連紅一樣來(lái)自農(nóng)村。1968年出生的他有11個(gè)兄弟姐妹，讓務(wù)農(nóng)的父母不堪重負(fù)，馮東萌僅僅讀了3年書(shū)。經(jīng)營(yíng)牛肉粉前，他是一名客車(chē)司機(jī)，十多年固定坐姿的工作，讓他越來(lái)越不堪忍受腰椎和頸椎疼痛的折磨。

2014年，馮東萌拜了黔西有名的謝家牛肉館一位師父，獲準(zhǔn)利用謝家招牌在文化路開(kāi)一家牛肉館。起初，店里只有他和妻子終日忙碌，生意漸漸理順后，他們雇了三四個(gè)小工。

作為早餐飲食，牛羊肉粉館在黔西比比皆是，趙孟攝。

高連紅和丈夫也決定結(jié)束分離狀態(tài)。2017年底，他們從上家房東手中，接下了這個(gè)60多平米的鋪?zhàn)�。除了賣(mài)羊肉粉，中午還賣(mài)10元一份的快餐，這比黔西其他快餐便宜兩元錢(qián)，而且“管吃飽”。

他們騰不出錢(qián)請(qǐng)小工，便讓有腦疾的兒子來(lái)幫忙，一家三口靠著誠(chéng)實(shí)和勤勞，逐漸積累了一批忠實(shí)的農(nóng)民工食客。高連紅說(shuō)他想留住這些顧客，加上對(duì)“告誡書(shū)”的擔(dān)憂(yōu)，她和丈夫決定不漲價(jià)。

但馮東萌還是如約在10月1日，和其他幾十家牛羊肉粉館，將價(jià)目表?yè)Q新了。他向界面新聞解釋?zhuān)�雖然執(zhí)法人員事先送來(lái)了“告誡書(shū)”，但當(dāng)天他沒(méi)有在店里，“在的話(huà)肯定不會(huì)漲。”

雖然在群里發(fā)表“不當(dāng)言論”，但金沙黑山羊肉粉館并未漲價(jià)，趙孟攝。

當(dāng)牛羊肉粉館經(jīng)營(yíng)者們提價(jià)后，黔西縣市監(jiān)局的執(zhí)法人員已在低調(diào)展開(kāi)工作。就在這期間，有人就將漲價(jià)線(xiàn)索反映到電視臺(tái)，并引來(lái)了記者。

前述執(zhí)法人員對(duì)界面新聞?wù)f，發(fā)出“告誡書(shū)”后，他們又從黔西縣貼吧上留意到一張聊天截圖，這是他們第一次發(fā)現(xiàn)“串通漲價(jià)”的證據(jù)。因?yàn)樯婕皞�(gè)人隱私，黔西縣市監(jiān)局立馬聯(lián)系了縣公安局，對(duì)網(wǎng)絡(luò)記錄展開(kāi)進(jìn)一步調(diào)查，以坐實(shí)證據(jù)。

“十一”假期剛結(jié)束，黔西縣市監(jiān)局價(jià)格監(jiān)督與反壟斷股和綜合行政執(zhí)法大隊(duì)的人員，就找到了高連紅和馮東萌，并對(duì)縣里其他牛羊肉館進(jìn)行排查。

執(zhí)法人員針對(duì)涉嫌“串通漲價(jià)”的店鋪進(jìn)行調(diào)查，圖片來(lái)自“百姓關(guān)注”公眾號(hào)。

高連紅把手機(jī)交給執(zhí)法人員查驗(yàn)，又極力向他們解釋?zhuān)�自己僅僅是跟著群里的人叫嚷了幾句，遠(yuǎn)不是說(shuō)話(huà)最多的人；她還向執(zhí)法人員算了成本賬，光租金每年都要76000元，電費(fèi)一個(gè)月還800多元，而羊肉從年初的每斤33元，漲到了現(xiàn)在的50元，甚至辣椒的價(jià)格也翻了一倍……更關(guān)鍵的信息是，她的羊肉館并沒(méi)有漲價(jià)。

她指著墻上的價(jià)目表，告訴執(zhí)法人員這仍是年初貼上去的，透明膠幾已起褶皺了。但執(zhí)法人員告訴她，“你們這個(gè)本來(lái)屬于市場(chǎng)自主定價(jià)，但是你在群里的言論有串通漲價(jià)的嫌疑，你曉得不？”高連紅不停點(diǎn)頭，“我曉得我曉得。”

其實(shí)她心里犯嘀咕，“在群里跟著喊了幾句，咋就是串通漲價(jià)了？”并且，現(xiàn)實(shí)中她的羊肉館并未提價(jià)。后來(lái)她才明白，“說(shuō)我這個(gè)地方靠近車(chē)站，影響很不好。”

被執(zhí)法人員詢(xún)問(wèn)后，她又把同樣的話(huà)，對(duì)著鏡頭跟一起來(lái)的記者說(shuō)了一遍。但在播出的節(jié)目中，成本上漲的大部分內(nèi)容不見(jiàn)了，僅保留了她道歉的鏡頭。高連紅很不解，“為啥不全部播出來(lái)呢？”

相比高連紅，已經(jīng)換上新價(jià)目表的馮東萌“情節(jié)更嚴(yán)重”。他手里搓著一張餐巾紙，緊張地看著對(duì)面比他年輕幾十歲的執(zhí)法人員。

馮東萌漲紅著臉，向執(zhí)法人員解釋牛肉價(jià)格，“今年初才25元（一斤），現(xiàn)在都漲到32、33元（一斤）了�！钡�這并非調(diào)查的重點(diǎn)，對(duì)方告訴他，他在微信群的言論涉嫌“串通漲價(jià)”，先對(duì)他做實(shí)地調(diào)查，后期讓他配合到局里接受進(jìn)一步調(diào)查。

面對(duì)鏡頭道歉時(shí)，馮東萌眼里帶著哀求，聲音也有些顫抖，“我書(shū)讀得少，怎么想的就怎么說(shuō)，也搞不清楚違法不違法�！眻�(zhí)法人員前腳離開(kāi)，他后腳就跑去打印店，重新制作了一份漲價(jià)前的價(jià)目表，迅速將那張8天前貼上去的價(jià)目表覆蓋。

這天夜里，高連紅通宵未眠，她琢磨著執(zhí)法人員的話(huà)，似乎事情并未結(jié)束，擔(dān)憂(yōu)將面臨何種處罰，“只要不罰款就好�！�

雖然被樹(shù)為“串通漲價(jià)”的典型，但無(wú)人傾聽(tīng)關(guān)于成本上漲的聲音，趙孟攝。

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本文轉(zhuǎn)載自：界面新聞 趙孟
http://www.canyin88.com/zixun/2019/10/23/75644.html

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