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同是服務(wù)業(yè)!管40萬(wàn)人的王衛(wèi)有哪些心法值得餐飲人學(xué)習(xí)?

2019年10月17日  轉(zhuǎn)載自:鋪鋪旺

第2頁(yè)(共3頁(yè)):同是服務(wù)業(yè)!管40萬(wàn)人的王衛(wèi)有哪些心法值得餐飲人學(xué)習(xí)?[2]

內(nèi)容摘要:我們都說(shuō)“有舍才有得”,要想開(kāi)好一家店,就必須方方面面撫慰員工的心,只有免除他們的物質(zhì)和經(jīng)濟(jì)的后顧之憂,他們才會(huì)為你鞍前馬后,不辭勞苦...
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王衛(wèi)的舍心VS星巴克的慷慨

很多老板也許會(huì)想:“憑什么呢?為什么員工要跟我分錢(qián)?他又不是我的孩子!

隨著順豐上市,另外一條新聞也一連幾天霸占著人們的手機(jī)屏幕:上市當(dāng)天王衛(wèi)為全國(guó)40萬(wàn)員工發(fā)了每人最少1888元,最高1萬(wàn)多塊的紅包。

這筆紅包總數(shù)多大?是14億!

有人說(shuō)王衛(wèi)身家2000億,14億對(duì)他來(lái)說(shuō)是九牛一毛。

但事實(shí)是這2000億只是資本市場(chǎng)對(duì)王衛(wèi)股票的預(yù)估值,并不是王衛(wèi)的真金白銀,而且這些股票也無(wú)法即時(shí)套現(xiàn)。據(jù)內(nèi)部消息說(shuō),這筆錢(qián)是王衛(wèi)動(dòng)用人脈關(guān)系借過(guò)來(lái)的。

王衛(wèi)坦言:人們可以對(duì)自己的孩子“舍得”,為什么不能對(duì)員工“舍得”?

如果領(lǐng)導(dǎo)者對(duì)員工的愛(ài)心是虛偽的,那么面對(duì)很多可以給予、慰勞員工的機(jī)會(huì),他們也不會(huì)與其分享。領(lǐng)導(dǎo)者只有具備了真正的愛(ài)心,才會(huì)有對(duì)員工的舍心。

餐飲業(yè)和零售業(yè)的生意好壞很大程度上取決于它們的服務(wù)水平。  

許多以服務(wù)為主的企業(yè)都以削減員工的福利待遇來(lái)壓縮經(jīng)營(yíng)成本,以謀求短期的利潤(rùn)。

但從長(zhǎng)遠(yuǎn)角度來(lái)看,這種以犧牲員工利益來(lái)壓低成本的做法會(huì)直接影響到員工工作和服務(wù)態(tài)度,最終影響店里的生意。

在星巴克,員工基本福利制度包括:

1、為臨時(shí)工提供完善的醫(yī)療保健的政策。

2、股票期權(quán)制度。

3、股票投資計(jì)劃。

4、咖啡豆期權(quán)計(jì)劃。

5、股票期權(quán)獎(jiǎng)勵(lì)。

我們都說(shuō)“有舍才有得”,要想開(kāi)好一家店,就必須方方面面撫慰員工的心,只有免除他們的物質(zhì)和經(jīng)濟(jì)的后顧之憂,他們才會(huì)為你鞍前馬后,不辭勞苦。 

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本文轉(zhuǎn)載自:鋪鋪旺

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