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麥當(dāng)勞,24點(diǎn)后不是快餐店

2019年10月08日  轉(zhuǎn)載自:少年你腫么了
內(nèi)容摘要:在麥當(dāng)勞有一個(gè)典型的中國(guó)式現(xiàn)狀,就是人們?cè)谟貌徒Y(jié)束后基本沒(méi)人會(huì)主動(dòng)收拾自己餐盤(pán)和剩下的食物,這在國(guó)外正好是反過(guò)來(lái)的,基本沒(méi)人會(huì)在用餐后不收拾自己的桌子...
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〓518家,這是北京現(xiàn)有麥當(dāng)勞店的數(shù)量。

這個(gè)數(shù)字,相當(dāng)于每隔5公里你基本就可以輕松找到一家麥當(dāng)勞的店。在絕大多數(shù)人眼里,麥當(dāng)勞是一家還算不錯(cuò)的快餐店,不定期推出著創(chuàng)新性的新品,第二杯半價(jià)的冰淇淋,以及一些總有人會(huì)買(mǎi)賬的周邊玩偶。它就如一家食物加工廠,每天滿足著人們對(duì)吃的緊急需求。在此之外,當(dāng)然,它也有另一個(gè)被人們所熟知的名字——全國(guó)最大的連鎖公廁,而這,都只是我們所看到的表面。

在北京這樣忙碌而龐大的城市里,一天24小時(shí),你會(huì)發(fā)現(xiàn)外面的馬路總是車(chē)水馬龍,街道上總是人頭攢動(dòng),沒(méi)有片刻冷清。似乎每個(gè)時(shí)間段都已經(jīng)被認(rèn)領(lǐng),你睡覺(jué)的時(shí)候外面有人,你上班的時(shí)候外面有人,那些固有思維里覺(jué)得外面本該冷冷清清的時(shí)候,永遠(yuǎn)會(huì)被各色各樣的人們充實(shí)著。在北京,人仿佛有用不完的精力,比起一些二三線城市午夜后外面人少的可憐來(lái)說(shuō),黑夜對(duì)于北京的人們來(lái)說(shuō),更代表的是另一種生活的開(kāi)始。

在城市運(yùn)轉(zhuǎn)下,當(dāng)午夜12點(diǎn)的時(shí)鐘敲出最后一下嘀嗒聲,24小時(shí)營(yíng)業(yè)的麥當(dāng)勞,已不再是麥當(dāng)勞。它換了一個(gè)角色,開(kāi)始成為一個(gè)歸所。它更像是中國(guó)的深夜食堂,只不過(guò)是沒(méi)人會(huì)跟店家傾訴的深夜食堂。12點(diǎn)后,吃已經(jīng)不再是重要的目的,人們?cè)谶@里,除用餐之外,正在給自己找個(gè)片刻安息的地方。


24點(diǎn)后在麥當(dāng)勞里睡覺(jué)的人

就像你見(jiàn)過(guò)地鐵上有人哭一樣,你也一定見(jiàn)過(guò)麥當(dāng)勞里有人擦干眼淚,有人疲憊的趴著睡覺(jué),有人獨(dú)自一個(gè)人默默的吃著薯?xiàng)l,有人伏在餐桌上看書(shū)做著作業(yè)。

24點(diǎn)后在麥當(dāng)勞里溫習(xí)的學(xué)生

麥當(dāng)勞作為一個(gè)公眾場(chǎng)所,每天從這里經(jīng)留的人各式各樣,但有些人,在這里不只是純粹的吃飯,經(jīng)留,離開(kāi)。這里上演著他們對(duì)生活最真實(shí)的態(tài)度。

當(dāng)我半夜在麥當(dāng)勞用餐的時(shí)候,總能發(fā)現(xiàn)一些人,在這里長(zhǎng)時(shí)間的逗留,他們桌子上甚至沒(méi)有吃的,他們只是在這里坐著,走動(dòng),或者是趴著休息,流浪漢,居無(wú)定所的人,暫時(shí)不想回家的人,深夜趕作業(yè)的人,這些人,讓午夜的麥當(dāng)勞,成了所謂的歸所。

24點(diǎn)后在麥當(dāng)勞里攜帶行李休息的旅人

這段時(shí)間,我總會(huì)趁著半夜去外面的麥當(dāng)勞轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),有時(shí)候是三里屯附近的,有時(shí)候是北師大門(mén)口的,有時(shí)候則是漫無(wú)目的,路過(guò)街邊的麥當(dāng)勞就進(jìn)去。三個(gè)星期的時(shí)間,我轉(zhuǎn)悠了十幾家麥當(dāng)勞,跟各色各樣的人聊到凌晨?jī)扇c(diǎn),為的就是將12點(diǎn)后麥當(dāng)勞的故事講給你聽(tīng)。

流浪漢們的潛規(guī)則

直到現(xiàn)在,我也不太確定稱呼他們?yōu)榱骼藵h是否真的貼切,因?yàn)橛行┤穗m然衣服破舊,但總會(huì)把自己衣服整理的很平整,至少看起來(lái)不像是飽經(jīng)生活折磨臟兮兮的樣子。不是所有人都衣衫襤褸,滿臉灰塵,有些人,讓自己在流浪漢的圈子里活得很“精致”。

我不知道中國(guó)有多少這樣的流浪漢,但是麥當(dāng)勞,或許可以成為中國(guó)最大的收容所。不論你走到哪里,你總能在麥當(dāng)勞看到幾個(gè)流浪漢,在火車(chē)站附近的麥當(dāng)勞這樣的現(xiàn)象更是明顯。

不知道你是否細(xì)心觀察過(guò),當(dāng)你在麥當(dāng)勞用餐時(shí),總能看到一些非工作人員著裝的人在收拾餐桌,這些人穿著并不是很整潔,有時(shí)候臉上手上甚至還帶有污漬。而這些人,多數(shù)都是一些無(wú)家可歸的流浪漢。

在麥當(dāng)勞,似乎有一種人們默認(rèn)的規(guī)則,它就像是一個(gè)完整的生態(tài),讓麥當(dāng)勞的員工和流浪漢形成了一個(gè)溫和的相處現(xiàn)狀。

在麥當(dāng)勞絕大多數(shù)工作人員不會(huì)驅(qū)趕這些流浪漢,至少在他們沒(méi)有嚴(yán)重影響到顧客的就餐前提下,他們也算是店里的顧客。所以在這樣的前提下,很多流浪漢會(huì)通過(guò)為麥當(dāng)勞收拾餐桌來(lái)?yè)Q取更好的信任和對(duì)待,避免被攆出去。

在麥當(dāng)勞有一個(gè)典型的中國(guó)式現(xiàn)狀,就是人們?cè)谟貌徒Y(jié)束后基本沒(méi)人會(huì)主動(dòng)收拾自己餐盤(pán)和剩下的食物,這在國(guó)外正好是反過(guò)來(lái)的,基本沒(méi)人會(huì)在用餐后不收拾自己的桌子。于是在這樣中國(guó)特色的快餐店里,流浪漢們有了很好的為店里付出的機(jī)會(huì)。當(dāng)然,這樣的中國(guó)特色也有一點(diǎn)好處,就是流浪漢們可以先通過(guò)餐桌上剩下的殘羹冷炙來(lái)填飽肚子,然后再收拾桌子,這樣也不用挨餓了。

流浪的“紳士風(fēng)度”

夜訪麥當(dāng)勞的這幾周,我在西直門(mén)的一家麥當(dāng)勞遇到了一個(gè)正在掃地的流浪漢,那晚店里顧客還算少,二層還開(kāi)著,因?yàn)槭锹?tīng)到樓下一位媽媽跟兒子說(shuō)樓上有個(gè)流浪漢,就別上去了,我才準(zhǔn)備到二樓看一看的,懷著對(duì)這位媽媽的鄙視我買(mǎi)了個(gè)甜筒就上了二樓,上去轉(zhuǎn)了一圈果然發(fā)現(xiàn)有個(gè)流浪漢模樣的人。

我承認(rèn)麥當(dāng)勞里的空調(diào)給的很足,但在北京這樣的大熱天,看到他身穿一件羽絨服我還是產(chǎn)生了這人是不是精神有點(diǎn)問(wèn)題的判斷。畢竟以前在大街上遇到一些穿著破破爛爛的流浪漢,尤其是大熱天穿著什么棉襖棉褲的人,他們給人的感覺(jué)總是神情詭異,舉止怪誕,像是精神有點(diǎn)問(wèn)題一樣。

我先找了個(gè)位置坐下來(lái)準(zhǔn)備觀察一下后,再?zèng)Q定要不要上前跟他聊兩句。

吃冰淇淋的這段時(shí)間,我看他先是把幾個(gè)桌子上顧客剩下的餐盤(pán)給收拾了起來(lái),見(jiàn)到餐盤(pán)里有沒(méi)吃完的漢堡或者薯?xiàng)l什么的他就簡(jiǎn)單包了包塞進(jìn)了羽絨服的口袋里,有什么沒(méi)喝完的飲料他就干脆把他們統(tǒng)一倒在一個(gè)杯子里,也不管什么可樂(lè)雪碧還是果汁,總之先弄滿一杯再說(shuō),之后他把果汁往一個(gè)很角落的桌子上一放,在回收餐盤(pán)的地方拿了一把掃帚掃起了地來(lái)。

大約過(guò)了10分鐘左右,他基本把二層的地掃了一圈,然后找了一個(gè)位置坐了下來(lái),那個(gè)位置離樓上用餐的幾個(gè)顧客都很遠(yuǎn),我看他接下來(lái)沒(méi)什么打算了,就準(zhǔn)備上前找他聊兩句,因?yàn)閺乃@些言行舉止里我已經(jīng)覺(jué)得他應(yīng)該精神沒(méi)什么問(wèn)題了,雖然我還是不知道為什么大夏天的他會(huì)穿一件羽絨服。


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