如何激勵(lì)員工

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　　一、我國酒店人力資源管理存在的問題

　　1.員工總體文化素質(zhì)偏低。

       在國內(nèi)酒店的餐廳和廚房，有接近23.43%的員工是初中及以下學(xué)歷，大部分為高中學(xué)歷，大學(xué)階段的大專和本科寥寥無幾。

　　2.員工流失率偏高。

       國內(nèi)的許多酒店，通常很少和員工簽訂正式的用工合同，大多數(shù)員工均是臨時(shí)的,這就直接導(dǎo)致了酒店員工流失率偏高。

　　3.薪酬水平普遍偏低。

       對(duì)員工辭職率的分析可以發(fā)現(xiàn)，導(dǎo)致員工辭職的諸要素中，最重要的就是工資水平。據(jù)統(tǒng)計(jì)，酒店從業(yè)人員平均工資為1200元/月;但一些臨時(shí)工、學(xué)徒工，只有500元到600元。

　　二、目前我國酒店激勵(lì)中存在的問題

　　1.激勵(lì)不足，懲罰過嚴(yán)。

　　酒店對(duì)員工實(shí)行嚴(yán)格的管理，確實(shí)在—定程度上可以保證服務(wù)質(zhì)量，但是如果激勵(lì)不足，懲罰過嚴(yán)的話就會(huì)降低員工的積極性與主動(dòng)性。

　　2.獎(jiǎng)勵(lì)與懲罰的依據(jù)單一。

　　很多酒店獎(jiǎng)勵(lì)與懲罰員工的依據(jù)僅是客人的表揚(yáng)或投拆。如果員工被客人投訴,員工將會(huì)受到批評(píng)、罰款甚至開除。然而,僅僅依據(jù)客人的投訴來確定獎(jiǎng)懲是不全面的。因?yàn)橛袝r(shí)候客人的投訴帶有主觀色彩,不一定客觀全面,據(jù)此簡(jiǎn)單的獎(jiǎng)懲會(huì)抹殺員工一直以來的努力會(huì)挫傷其工作熱情。

　　獎(jiǎng)勵(lì)與懲罰依據(jù)的貧乏會(huì)給獎(jiǎng)勵(lì)與懲罰帶來片面性。

　　3.獎(jiǎng)勵(lì)與懲罰手段單一。

　　許多酒店的獎(jiǎng)勵(lì)手段一般采用表揚(yáng)、發(fā)獎(jiǎng)金或獎(jiǎng)品;懲罰就采用批評(píng)，扣獎(jiǎng)金甚至開除。激勵(lì)手段單一，對(duì)員工的激勵(lì)約束作用有限。

　　三、員工激勵(lì)應(yīng)遵循的原則

　　1.物質(zhì)激勵(lì)與精神激勵(lì)相結(jié)合。

　　物質(zhì)激勵(lì)和精神激勵(lì)的激勵(lì)效果是不同的。要有效地激勵(lì)員工，就必須根據(jù)具體的情況，在一定程度上應(yīng)淡化物質(zhì)激勵(lì)與精神激勵(lì)的界限，采取物質(zhì)激勵(lì)與精神激勵(lì)并重的原則。

　　2.注重激勵(lì)的公平性。

　　制定激勵(lì)制度時(shí)首先要公開征求員工的意見;其次要和績(jī)效考評(píng)結(jié)合起來，激發(fā)員工的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí);最后要體現(xiàn)制度的性，也就是做到工作細(xì)化。

　　3.個(gè)性化激勵(lì)原則。

　　為了最大程度上的激勵(lì)每一個(gè)團(tuán)體，管理者必須考慮工作的靈活性。員工的個(gè)人需要與目標(biāo)是各不相同的，管理者必須提供相應(yīng)的多樣化的獎(jiǎng)勵(lì)措施。

　　4.家的個(gè)人行為。

　　首先是企業(yè)家要做到自身廉潔。其次是要做到公正不偏，不任人唯親，要經(jīng)常與員工進(jìn)行溝通，尊重支持下屬。最后是企業(yè)家要展示自己的個(gè)人魅力，樹立自己的威信和影響力。

　　四、酒店員工激勵(lì)的創(chuàng)新

　　1.物質(zhì)激勵(lì)—薪酬激勵(lì)。

　　物質(zhì)激勵(lì)是指通過物質(zhì)刺激的手段，鼓勵(lì)職工工作。它的主要表現(xiàn)形式有正激勵(lì)，如發(fā)放工資、獎(jiǎng)金、津貼、福利等;負(fù)激勵(lì)，如罰款等。廣義的薪酬包括工資、固定津貼、福利、獎(jiǎng)金、培訓(xùn)等。

　　如何用薪酬激勵(lì)員工呢?

　　(1)做好薪酬調(diào)查。

　　通過內(nèi)部問卷調(diào)查和同行的薪酬水平調(diào)查，完善酒店的薪酬制度。一個(gè)酒店要保證在市場(chǎng)上有競(jìng)爭(zhēng)力，酒店的薪酬水平就要處于市場(chǎng)平均水平線以上。

　　(2)做好績(jī)效考評(píng)工作。

　　酒店應(yīng)重視績(jī)效考評(píng)工作，部門經(jīng)理應(yīng)能以事實(shí)為根據(jù)，通過充分和有效的溝通，以績(jī)效目標(biāo)為基準(zhǔn)，對(duì)員工工作做出客觀的評(píng)價(jià)，并給予員工合理的薪酬，以激勵(lì)員工再創(chuàng)更好的服務(wù)業(yè)績(jī)。

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本文轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)

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