如何有效的控制酒店的人才流失

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　　三、完善管理機(jī)制

　　1.重視學(xué)習(xí)現(xiàn)代酒店人力資源管理制度。

　　建立起與本酒店相適應(yīng)的人力資源管理制度.人事管理應(yīng)規(guī)范化，盡量減少酒店在人力資源管理方面的隨意性。因?yàn)榫频旯芾砘靵y。員工無所適從，是人才流失的重要原因之一。要實(shí)現(xiàn)酒店的規(guī)范化管理必須注意：

　　(1)要有既有戰(zhàn)略遠(yuǎn)見又符合客觀實(shí)際的人力資源規(guī)劃。酒店應(yīng)根據(jù)經(jīng)營發(fā)展戰(zhàn)略和酒店實(shí)際要求來制約人力資源的招聘、培訓(xùn)、晉升等具體計(jì)劃。而且這些規(guī)劃或計(jì)劃信息要盡量讓員工知曉，以便員工據(jù)此制定自己的發(fā)展計(jì)劃，讓員工感到自己在本酒店還有發(fā)展的機(jī)會(huì)，有助于提高員工留任率。

　　(2)要進(jìn)行工作分析，明確每個(gè)崗位的職責(zé)、權(quán)力與工作標(biāo)準(zhǔn)，它不僅使每個(gè)員工都能明明白白、有條不紊地各負(fù)其責(zé)，而且通過科學(xué)設(shè)計(jì)、綜合平衡，可避免苦樂不均和員工工作壓力過于繁重。同時(shí)它也是其它(如考核、獎(jiǎng)懲等)管理決策的重要依據(jù)。

　　2.加強(qiáng)人才的培訓(xùn)工作。酒店應(yīng)重視對(duì)員工開展以下培訓(xùn)工作.而這些培訓(xùn)都將會(huì)為留住人才發(fā)揮莫大的作用：

　 (1)酒店文化培訓(xùn)。

　　酒店文化具有較強(qiáng)的凝聚功能，因此。它對(duì)穩(wěn)定員工起著重要的作用。酒店文化所追求的目標(biāo)是個(gè)人對(duì)集體的認(rèn)同.希望在員工和酒店之間，建立起一種互動(dòng)相依的關(guān)系，最終使員工依戀并熱愛自己的酒店。但酒店文化不是瞬間而成的。它需要引導(dǎo)、灌輸、示范和融入制度里.繼而融人員工的思維和行動(dòng)中。出色的企業(yè)文化所營造的人文環(huán)境.對(duì)員工的吸引力.是其它吸引物無法比擬的.因?yàn)樗鼜垞P(yáng)的是一種精神，它打動(dòng)的是一顆心。

　　(2)增強(qiáng)人才組織承諾的培訓(xùn)。

　　組織承諾是員工對(duì)于特定組織及目標(biāo)的認(rèn)同，并且希望維持組織成員的一種狀態(tài)。組織承諾的水平是預(yù)測人才流動(dòng)率的一個(gè)重要指標(biāo)。

　　(3)盡可能為人才提供實(shí)現(xiàn)其職業(yè)生涯的培訓(xùn)。如果我們能了解員工的個(gè)人計(jì)劃，并努力使之達(dá)成目標(biāo)，就必然使員工產(chǎn)生成就感，沒有人會(huì)愿意離開一個(gè)能不斷使自己獲得成功的組織。

　　3、營造支持性的工作環(huán)境，即構(gòu)建一個(gè)和諧、健康、團(tuán)結(jié)、心情舒暢的工作環(huán)境，特別是具有良好的人際關(guān)系的環(huán)境可以使人才能安心、心情愉快地工作、充分發(fā)揮自己的聰明才智，多出成果，進(jìn)而也能使人才很自然地感到：在這種工作環(huán)境下，一樣可以施展自己的才華，實(shí)現(xiàn)自己的抱負(fù)，一樣有發(fā)展前途，能成就一番事業(yè)。

　　四、健全法律約束

　　另外要防止人才流失，還必須加強(qiáng)法律約束。從法律的角度防范人才流失給酒店帶來危害，酒店可以從以下幾個(gè)方面人手。

　　1.簽訂《勞動(dòng)合同》。

　　很多員工，特別是銷售部門的員工，在酒店中接受了培訓(xùn)、鍛煉之后，有了一定的工作經(jīng)驗(yàn)或客戶群，就跳槽另謀高就或自立門戶。為避免這種情況的發(fā)生，酒店可與相關(guān)的員工簽訂長期合同，如違約自然要承擔(dān)沉重的違約責(zé)任。但是長期合同是一把“雙刃劍”，如果選錯(cuò)了人也會(huì)給酒店造成長期的損失。因此.何時(shí)應(yīng)用這種合同是要做出謹(jǐn)慎決策的。酒店在期初引進(jìn)人才時(shí)，就應(yīng)注意人才種類、層次的多樣性.避免人才過于單一。在以后的選拔過程中，對(duì)優(yōu)秀人才就可以分層次，分部門的選用和管理，避免某些員工權(quán)利或技能的過度膨脹.限制他們成為可以獨(dú)立于酒店全才，減少他們離開酒店的可能性。

　　2.簽訂《競業(yè)避讓協(xié)議》。

　　又稱競業(yè)限制或競爭禁止，是指一定的范圍和期限內(nèi).通過相應(yīng)的法律、政策使用人單位的關(guān)鍵職位的雇員不得利用其職務(wù)關(guān)系所獲得的商業(yè)秘密。為自己或他人經(jīng)營酒店業(yè)務(wù)提供便利，謀取利益。一些酒店在經(jīng)營管理中對(duì)于員工的工作范圍沒有明確的限定，這是一件很危險(xiǎn)的事情。當(dāng)一個(gè)行業(yè)的進(jìn)入壁壘程度低或外界存在誘惑時(shí)，酒店的人才便流失出去.另立山頭。因此，在設(shè)計(jì)組織結(jié)構(gòu)和設(shè)定工作權(quán)限時(shí).應(yīng)避免職能部門的交叉。

　　當(dāng)前，心理學(xué)已廣泛運(yùn)用于酒店人力資源管理，且頗有成效。只有真心尊重關(guān)心員工，體察他們的需求.幫助他們成長進(jìn)步，給他們營造發(fā)揮自己的環(huán)境，酒店自然能留住人才。從而在日趨激烈的酒店行業(yè)市場競爭中立于不敗之地。

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本文轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)

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