黃金土豆餅商用技術(shù)視頻教程
黃金土豆餅,一款備受大眾喜愛的街頭美食,外表酥脆、內(nèi)里軟糯、營養(yǎng)美味、價格實惠,憑借低成本、...
人均消費:736美元(約合人民幣5050元)
Alinea餐廳是一家米其林三星餐廳,設(shè)計極富創(chuàng)意,主要顧客是一些上流社會的富人。Alinea奪得米其林三星的榮譽,它的主廚Grant Achatz功不可沒,而他則是可以稱作當(dāng)代廚師界的神話人物,當(dāng)今的分子料理大神非他莫屬。
Alinea提供時尚、前衛(wèi)的菜肴,從視覺嗅覺聽覺味覺都能很完整的感受到主廚的用心,招牌菜是燒烤土豆、涼拌土豆羹和黑松餛飩,均美味可口,香氣宜人。
人均消費:750美元(約合人民幣5161元)
Meadowood由世界著名廚師Chris Kostow擁有,Chris kostow以現(xiàn)代和古典結(jié)合的方式創(chuàng)造了這家餐廳,美食對他來說充滿了個性與思想,而也因為用心烹飪,在The Restaurant at Meadowood,每一道菜肴就如同有生命一般,在舌尖向品嘗者講述著它們成長的故事。
Meadowood更在2011年摘得了米其林3星榮譽,在這里,你會感受到新舊時代的混合。這家餐廳最令人驚嘆的功能是他們更新的設(shè)備,它的設(shè)備和餐具經(jīng)常更換,這個功能使它變得昂貴。
人均消費:850美元(約合人民幣5841美元)
Per Se是位于紐約的法餐廳,位于美國最昂貴的地方之一,這里的房價非常高,處于城市最著名的地帶,但也因位置提高了菜品的價格。
Per Se是由北美當(dāng)代最德高望重的名廚Thomas Keller,他也是唯一一位擁有兩家米其林三星的美國主廚。
有趣的是,在主廚超凡的廚藝保證下,Per Se竟然做到每天都更換菜單,,對時令食材和新鮮食材的做出最快速的反映。
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