黃金土豆餅商用技術視頻教程
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3、如發(fā)現(xiàn)攪拌不勻或掉入臟物等情況，需用手取出或調(diào)整面時，必須先關閉電源停機。
4、攪拌完畢后關閉電源，停機以后再取面。每次操作完后要把殘渣和機器清理干凈。
5、不可在和面機內(nèi)發(fā)稀面，以防腐蝕機器。
6、如發(fā)生漏電等故障，應馬上切斷電源停機，通知電工維修，不得私自開機修理。
7、任何時候嚴禁用濕手操作電源開關。
五、絞肉機操作規(guī)程
1、使用前先清洗各部分可清洗的零件（參考使用說明）。
2、絞肉前，請先將肉剔骨、切成小塊（細條狀），以免損壞機器。
3、通電、開機，待運轉(zhuǎn)正常后，再添加肉塊。
4、添加肉塊一定要均勻，不能過多，以免導致電機損壞，如發(fā)現(xiàn)機器運轉(zhuǎn)不正常，應立即切斷電源，停機后檢查原因。
5、肉放入加肉口后，嚴禁用手往里按，需要時可使用專業(yè)按棒。
6、如發(fā)現(xiàn)漏電、打火等故障，應馬上切斷電源，找電工維修，不得私自開機修理。
7、使用后關閉電源。然后將各部件清洗干凈，瀝干水后，放于干燥處備用。
8、任何時候嚴禁用濕手操作電源開關。
六、雞蛋筐的擺放要求
1、蛋筐下心須墊一個托盤，以防破蛋液外流。
2、盛裝蛋殼的容器內(nèi)必須套袋，以防殘液外流。
3、不用的蛋液裝入容器內(nèi)必須離地擺放。
4、打雞蛋時規(guī)范操作，一旦出現(xiàn)意外、濺到容器外應立即清理。
七、刀具使用規(guī)范
1、刀具應保持鋒利狀態(tài)，以防操作時因刀口厚鈍不宜入刀而打滑傷手。
2、不用時應將刀具放入刀架或放在不會掉落、不宜碰到的地方，以防滑落傷人。
3、操作時嚴格按照操作規(guī)范，將安全放于首位。
4、刀具滑落時，嚴禁使用手、腳或身體其他部位去接。
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