通過一場閱兵可以洞悉一個(gè)國家的實(shí)力。

通過一場婚禮可以看到一個(gè)家庭的氣質(zhì)。

通過一場周年慶典可以觀察一個(gè)企業(yè)的內(nèi)在活力。

儀式感，是一個(gè)極有畫面感的詞，是一種內(nèi)在能量場的外化，是一場有關(guān)天分、習(xí)慣、性格、信仰的小敘事。

通過特別節(jié)點(diǎn)上的特定儀式感，可以感知一個(gè)個(gè)體、一個(gè)組織何以有現(xiàn)在的結(jié)果，又將去擁抱什么樣的未來。

4月21日，是巴奴毛肚火鍋的15歲生日，內(nèi)參君管中窺豹，擷取這場慶典上幾個(gè)有意思的小畫面，探究這匹火鍋黑馬的內(nèi)功心法。

♨ 餐飲老板內(nèi)參 劉曉紅 發(fā)于鄭州

｜畫面 1｜

5年以上員工全都發(fā)功勛金牌

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梁山聚義，最讓人血脈賁張的是那句“大塊吃肉，大碗喝酒，大秤分金”。

巴奴15周年慶典，演繹了一把現(xiàn)代企業(yè)版的“大秤分金”——為所有在巴奴工作5年以上的員工頒發(fā)功勛人物金牌獎(jiǎng)?wù)隆?

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貨真價(jià)實(shí)的999純金獎(jiǎng)?wù)?

20克重、價(jià)值6000多元的千足金獎(jiǎng)?wù)�，巴奴一口氣發(fā)了124枚。

拿獎(jiǎng)的有主管、店長、執(zhí)總等管理人員，更有各條戰(zhàn)線的普通員工：前廳的保安小哥，后廚的洗碗大姐，前線的服務(wù)明星，后臺的技術(shù)大咖。

更為難得的是，拿到功勛獎(jiǎng)?wù)碌倪�有好幾位是已經(jīng)離職的員工。

打動人心的是豪邁的物質(zhì)獎(jiǎng)賞，更是一個(gè)企業(yè)對普通員工的感恩和價(jià)值認(rèn)可。

巴奴掌門人杜中兵說，“只要在，就是認(rèn)可”，一個(gè)員工能在一個(gè)企業(yè)呆這么多年，本身就是一種相互認(rèn)可，企業(yè)要感恩員工。

老杜舉了自己司機(jī)的例子，說從家到公司，普通人大約需要40分鐘，他這樣車技不錯(cuò)的急性子，也需要30分鐘，而他的司機(jī)只需要20分鐘，開車又快又穩(wěn)，更絕的是，這位司機(jī)服務(wù)巴奴9年，從未有過刮蹭事故�！澳阏f這樣的人是不是不可或缺？一路走來，你是不是要感謝他？”

【 場外點(diǎn)評 】

時(shí)間是把殺豬刀。和現(xiàn)在多數(shù)企業(yè)“不待見老人”的通行做法相比，巴奴“以時(shí)間論英雄”，確實(shí)挺奇葩�！巴米诱摗闭邆兊恼摀�(jù)是為了補(bǔ)充新鮮血液，卻較少以平等的視角去考慮每一個(gè)崗位的不可或缺，較少仰賴管控和激勵(lì)提升內(nèi)部自我造血的功能。

兔子總是在一茬茬變老，不能建立起老板與員工共贏的制度，企業(yè)就只能在員工與老板的“互害模式”中不斷重復(fù)“趕兔子”悲劇。從這個(gè)角度講，巴奴的金牌不失為打破這種傳統(tǒng)“互害模式”的有益探索。

｜畫面 2｜

老板個(gè)人出1500萬捐助團(tuán)隊(duì)

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在這次慶典上，比給所有5年以上員工發(fā)金牌更土豪的是，杜中兵個(gè)人捐款1000萬用于巴奴培訓(xùn)基金，500萬用于扶助員工的愛心基金。

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周年慶當(dāng)天，杜中兵與400名員工代表輪流合影

愛心基金是巴奴本著救急不救窮的原則為巴奴所有伙伴設(shè)立的。此次加大投入，將延伸到曾經(jīng)在巴奴工作過的離職伙伴，也就說現(xiàn)在的和曾經(jīng)的所有的巴奴人，在人生路上遭遇難過的坎兒，都可以受到愛心基金的幫助。

巴奴非常重視對人才的培養(yǎng)，每年的培訓(xùn)預(yù)算在400萬元左右，用于一線員工的集中培訓(xùn)，中高層管理人員的組織考察，到標(biāo)桿企業(yè)交流學(xué)習(xí)等。

而在15年這樣一個(gè)新起點(diǎn)上，老杜覺得巴奴的培訓(xùn)基金太少了，不足以支撐企業(yè)更大的發(fā)展夢想。老板個(gè)人捐款支持團(tuán)隊(duì)人才建設(shè)只是一個(gè)新的開始——

① 未來巴奴將持續(xù)加大在人才培訓(xùn)方面的投入，對人才的成長需求不設(shè)限。不僅自上而下，由培訓(xùn)部提出適配企業(yè)全員的培訓(xùn)計(jì)劃，還要自下而上，所有員工可以根據(jù)實(shí)際工作需求，提出自我充電需求，經(jīng)審批合理便給予充分的財(cái)力物力支持。

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巴奴的“小鮮肉”店長們

這種由員工提出的自我培訓(xùn)計(jì)劃是不占用公司培訓(xùn)預(yù)算，而且由員工自由支配的，其中中層是1萬元，門店經(jīng)理是3萬元，高層只要提出申請，覺得有哪些課程是需要的，就可以去學(xué)習(xí)，不做任何限制。