正宗臺灣牛肉面配方與制作技術(shù)視頻培訓教程
臺灣牛肉面教程由廚師之家聯(lián)合知名臺灣牛肉面館師傅鼎力打造,集各種亮點于一身,另外再結(jié)合現(xiàn)代人...
40度高溫,翻炒幾百次,站立4小時,為了保證讓顧客準時吃上美食,這是團餐大廚每天必做的事情。大部分人印象中團餐大廚就是炒大鍋菜的,其實遠不止于此。5月18日,中膳中山公司舉辦了一場廚師技能大賽,讓我們一起見識下“烹然心動”的現(xiàn)場吧!
本次比賽共有8名廚師參賽,由中山公司總經(jīng)理黃須泉、副總經(jīng)理黃東升、民森分店經(jīng)理盧斌、泰星分店經(jīng)理張偉、昇興分店經(jīng)理林建木、配餐中心經(jīng)理唐教偉、食安經(jīng)理李俊杰等其他門店經(jīng)理及各部門負責人擔任本次大賽評委。
首先,讓我們一起來看看這些誘人的美味佳肴!
------------------------------
本文轉(zhuǎn)載自:http://www.cnfood.com/news/show-311057.html
熱門精品廚藝教程推薦:
鹵肉卷餅技術(shù) 正宗肉夾饃技術(shù) 黃金土豆餅 老濟南把子肉 正宗原汁燉牛肉 涼皮商用教程 果香雞柳棒 正宗麻椒雞商用技術(shù) 廚師寶典 夜市新寵芝士黃金薯 網(wǎng)紅臭豆腐技術(shù) 驢肉火燒技術(shù) 柳州螺螄粉配方 蟹黃鍋巴雞技術(shù) 秘方排骨米飯 正宗臺灣鹵肉飯 可真正商用的包子技術(shù) 正宗新疆椒麻雞 醬香米線 鍋巴土豆 香辣肉醬面/米線 臺灣牛肉面 單縣羊肉湯 襄陽牛肉面 楊國富麻辣燙 秘制紅燒肉 麻辣串炸串 青一色特色菜 酸辣粉技術(shù) 黃燜雞米飯 千里香餛飩 棗莊辣子雞 重慶麻辣魚 牛雜湯 淮南牛肉湯 麻辣香鍋 過橋米線/砂鍋米線土豆粉 安徽牛肉板面 ...更多
該文章共3頁