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別再小蔥拌豆腐了，豆腐這樣拌才好吃又營(yíng)養(yǎng)！

2019年05月24日轉(zhuǎn)載自：舌尖上的中國(guó)2

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涼拌豆腐

原料

嫩豆腐一盒 | 250克

蔥花 | 5克

辣椒油 | 一湯匙 15ml

麻油 | 一湯匙15ml

家樂(lè)海味點(diǎn)蘸鮮露 | 一湯匙15ml

做法

1. 準(zhǔn)備食材。

2. 豆腐劃塊放入深盆中。

3. 撒上辣椒油、麻油、家樂(lè)點(diǎn)蘸鮮露，迅速提升菜肴鮮味。

4. 撒上蔥花即可。

簡(jiǎn)

單

Tofu

涼拌嫰豆腐

【具體做法】

1. 2大匙生抽、1小匙糖、1小匙辣油、1小匙香油、（花椒粉可�。�、一小匙醋少許攪拌均勻；

2. 1大匙炸花生去皮壓成碎，香菜末、蔥花、蒜末隨意。所有準(zhǔn)備的醬料和配料放入嫩豆腐盤(pán)中拌勻即可；

3.最后放香油。

小蔥拌豆腐做法二

材料：豆腐0.5塊，小蔥2段，鹽1小匙，味精適量，辣椒油1小匙。

做法：

1、豆腐用勺子壓碎；胡蘿卜切成末；小蔥切成細(xì)絲；放入大碗中。

2、碗內(nèi)加鹽、味精、少許橄欖油拌勻。盛入小碗里，倒扣在盤(pán)子上即可。

蝦米蒸豆腐

材料：蝦米、內(nèi)酯豆腐、蔥花、蒜蓉、幼滑蝦醬一勺、老抽、生抽、鹽、香油各少許

▶制作步驟：

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本文轉(zhuǎn)載自：舌尖上的中國(guó)2

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