青一色毛血旺(傳統(tǒng)紅湯毛血旺升級(jí)版)配方做法視頻教程
這款毛血旺是傳統(tǒng)紅湯毛血旺的升級(jí)版,與紅湯版相比,青一色毛血旺湯汁不凝固,吃起來(lái)沒有油膩之感...
七、讓員工明白酒店內(nèi)部的分工
酒店有的部門只有幾個(gè)人,也存在彼此的分工,使經(jīng)營(yíng)管理者與員工對(duì)酒店經(jīng)營(yíng)的各個(gè)方面和環(huán)節(jié)都能直接參與,并在工作中扮演主角,也必須進(jìn)行工作分工。有了分工職責(zé)才能分明,工作效率才能提高,才能增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,新員工一進(jìn)酒店第一件事就是要他了解她在酒店是做什么的,怎樣做,并明白這些崗位在酒店的組織架構(gòu)中的位置及自己在酒店中的位置和扮演的角色。讓員工主動(dòng)將自己的發(fā)展和利益與酒店發(fā)展綁在一起,讓每一個(gè)員工都知道你在想什么、最希望什么,如要解決的技術(shù)難題、管理者要給員工一個(gè)增強(qiáng)凝聚力、增強(qiáng)主觀能動(dòng)性、主動(dòng)為酒店著想的機(jī)會(huì),使員工的發(fā)展和利益與酒店的發(fā)展緊密地聯(lián)系在一起。
八、讓員工隨時(shí)可以看到管理者忘我工作的背影
你作為酒店的經(jīng)營(yíng)管理者,一言一行都將影響員工的工作積極性和工作效率。作為管理者的你經(jīng)常加班,廢寢忘食地工作、對(duì)員工是最好的教育和帶動(dòng)。
九、與員工的家人保持溝通
一個(gè)很重要的因素就是如何形成酒店的凝聚力。與員工的思想和感情進(jìn)行有效交流就是與員工溝通。
十、幫助員工實(shí)現(xiàn)其愿望
酒店一個(gè)重要的課題就是穩(wěn)定自己的員工隊(duì)伍,哪家酒店都不愿意失去一個(gè)得力的員工。但是又不得不面對(duì)這樣的事實(shí),即酒店內(nèi)最得力的員工遲早都可能會(huì)另謀發(fā)展,特別是技術(shù)或營(yíng)銷人才,最壞的結(jié)果是他們可能投奔酒店的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。為避免最壞的情況出現(xiàn),惟一能做的就是幫助其實(shí)現(xiàn)自己的愿望,而勿使其投入競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的懷抱,這樣做從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看可能還會(huì)給酒店帶來(lái)潛在的利益。
十一、鼓勵(lì)員工推薦人才
由于酒店員工更了解被推薦人的能力、專長(zhǎng)、工作作風(fēng),由員工推薦的來(lái)人一般到酒店后都能較快進(jìn)人工作狀態(tài)。
另外,讓員工從兼職轉(zhuǎn)變成專職是留住員工有一個(gè)好方法。員工由兼職轉(zhuǎn)成專職,可以降低成本、提高人力資源質(zhì)量、穩(wěn)定員工隊(duì)伍。
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本文轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)
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