如何最大程度控制酒店人員流動(dòng)

　　4、注重定期培訓(xùn)員工、建立人才機(jī)制、員工薪金合理化。

　　這里注重培訓(xùn)員工，我們不僅要重視培訓(xùn)員工的業(yè)務(wù)技能知識(shí)培訓(xùn)，更重要的是員工的思想教育培訓(xùn)。酒店一般要在一定時(shí)期內(nèi)對(duì)員工進(jìn)行業(yè)務(wù)技能的培訓(xùn)然后進(jìn)行考核，這主要由各部門主管進(jìn)行。而員工思想教育及酒店的服務(wù)理念、企業(yè)文化等知識(shí)培訓(xùn)則由人事部進(jìn)行。

　　對(duì)員工進(jìn)行技能培訓(xùn)不僅能提高員工的業(yè)務(wù)技能，更能讓員工感受到工作還有需要進(jìn)取的方面，不是單一乏味的。每一次思想教育都是對(duì)員工的思想洗禮，工作時(shí)間長(zhǎng)了員工往往會(huì)有消極的情緒，這個(gè)時(shí)候我們就要對(duì)員工進(jìn)行思想教育。

　　首先，要考慮人才的梯隊(duì)建設(shè)，做好人才發(fā)展的長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃。不能讓員工覺得自己的工作崗位只能一成不變、沒發(fā)展的機(jī)會(huì)。對(duì)在本崗位不適應(yīng)或疲乏的員工可以進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整，如餐飲部的一些員工客戶關(guān)系處理得很好可以調(diào)動(dòng)去做銷售；二線部門的一些文秘只要形象達(dá)到要求可以嘗試去做前臺(tái)。

　　其次，要把培養(yǎng)人才的重點(diǎn)放在員工、領(lǐng)班和主管身上，他們是酒店的基石和未來(lái)。酒店應(yīng)擬定具體的培養(yǎng)計(jì)劃，給他們指明發(fā)展的方向，幫助他們校正征途上的偏差，很多員工酒店花了很大精力去培養(yǎng)，到后來(lái)卻因?yàn)橐恍┰�因流失到別的酒店。

　　第三，要適當(dāng)適時(shí)引進(jìn)高素質(zhì)人才或大學(xué)生，以補(bǔ)充人才。

　　員工薪金合理化，即在不低于同星級(jí)酒店的薪水的情況下，多勞多得、薪金層次化，對(duì)于在工作中表現(xiàn)優(yōu)秀的員工要給于適當(dāng)?shù)莫?jiǎng)勵(lì)。這樣才能更好的激勵(lì)員工。讓他們?cè)诠ぷ髦锌吹较Ｍ�，懂得�?jìng)爭(zhēng)，力爭(zhēng)上游。

　　5、與員工建立良好的情感關(guān)系，以情制人，使員工成為酒店最忠實(shí)的朋友，以主人翁精神服務(wù)與酒店共興衰。

　　最后這點(diǎn)對(duì)于我這個(gè)學(xué)習(xí)與從事酒店行業(yè)人的感受頗深！也許員工是圖這個(gè)酒店的工薪高而為酒店服務(wù)，又也許員工是承認(rèn)酒店的名氣為了工作而工作，又或許種種原因，但都不頂于一名員工真正的對(duì)這個(gè)酒店產(chǎn)生感情，對(duì)他的領(lǐng)導(dǎo)有感激之情。只有讓自己的員工以主人翁的意識(shí)全身心的投入，變被動(dòng)為主動(dòng)的為酒店創(chuàng)造價(jià)值，只有是這樣，那么不管是酒店處于鼎盛期又或者是暫處疲憊期，他都會(huì)與酒店共起落急酒店之所急憂酒店之所憂。

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本文轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)

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