黃金土豆餅商用技術(shù)視頻教程
黃金土豆餅,一款備受大眾喜愛的街頭美食,外表酥脆、內(nèi)里軟糯、營養(yǎng)美味、價(jià)格實(shí)惠,憑借低成本、...
1930年,一種新的紙杯發(fā)明出來了,在推銷過程中,有個酒吧老板問道:
如果啤酒就在柜臺邊喝,為什么要多花錢買紙杯?
雷的回答是:
“在這個世界上,可以增加冷飲柜銷量的唯一辦法就是向那些不坐板凳的人賣飲料!
能堂食還能兼顧外帶,算不算當(dāng)年的新零售不太清楚,但這種買了就走的新模式受到市場驗(yàn)證。
之后這家大客戶不斷開店,雷的銷售業(yè)績也越來越好,重心開始轉(zhuǎn)移到同類型的大客戶上。
萬萬沒想到,之后遭遇經(jīng)濟(jì)大蕭條,公司決定給所有人降薪,業(yè)績突出的雷深感不公,憤然離去。
不巧,之后的四天一直沒找到工作,原來的老板也悄悄答應(yīng)對他特殊處理不參與降薪,他又留下了。
一個買紙杯的客戶發(fā)明了創(chuàng)新的奶昔配方,雷提議原來定價(jià)10美分的產(chǎn)品,定價(jià)為12美分,事實(shí)證明,他對于市場定價(jià)的直覺,也勝人一籌。
因?yàn)橹饾u意識到老板的格局有限,雷發(fā)現(xiàn)自己應(yīng)該找個機(jī)會離開了。
不久,因?yàn)槟涛羰艿搅耸袌龅臒崤酰埍忠淮武N量大增。
萬萬沒想到的是,紙杯公司官僚到令人發(fā)指,竟然拒絕與奶昔設(shè)備公司進(jìn)一步戰(zhàn)略合作。
雷一看,這樣下去不行啊,就辭了職,成了奶昔設(shè)備的全美唯一代理商。
1937年,雷35歲,又開始創(chuàng)業(yè)了。
1948-1949年,生意越來越好,當(dāng)年就賣出了8000臺奶昔機(jī),為此請了一位記賬的年輕菇?jīng),后來成為了麥?dāng)勞的秘書兼財(cái)政部長。
1954年,52歲的雷,身患糖尿病和早期動脈炎,還切除了膽囊和大部分的甲狀腺。
就在那年,因?yàn)橛屑饮溈颂萍{漢堡店買了很多奶昔機(jī),雷就打算去看看。
請看當(dāng)時(shí)麥克唐納店的產(chǎn)品結(jié)構(gòu):
只賣漢堡包和吉士堡2種,售價(jià)15美分,加片奶酪再加4美分,軟飲料10美分,奶昔20美分,咖啡5美分,薯?xiàng)l30美分。
雷約麥克唐納兄弟談合作,不過這哥倆比較佛系,指著不遠(yuǎn)處的白房子說:
那兒就是我們家,“錢多事兒少離家近,經(jīng)常睡到自然醒”就是咱的愿景,已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了,還那么累干嘛?
雷在當(dāng)天晚上就談妥了獨(dú)家代理權(quán)。
不久,雷從兩兄弟手里買下了整個公司。
4年后的1959年,麥當(dāng)勞有了200家門店,年?duì)I收3700萬美元。
22年后的1976年,年?duì)I收達(dá)到了10億美元。
年?duì)I收10億美元,IBM用了46年,施樂用了63年。
有位在麥當(dāng)勞服務(wù)過17年的、今年已經(jīng)年過50的北京哥們,一直深受麥當(dāng)勞的文化吸引。用宗老師的話說,他是完完全全地對麥當(dāng)勞有著宗教般的信仰。
這位老兄有個愿望,希望跟更多發(fā)自內(nèi)心熱愛麥當(dāng)勞的小伙伴,攜手一起干些事兒,也許是重新出書,也許是整個別的啥事兒,反正價(jià)值觀相同,指不定能碰撞出個什么樣的火花呢!
------------------------------
本文轉(zhuǎn)載自:餐飲烹飪美食
熱門精品廚藝教程推薦:
鹵肉卷餅技術(shù) 正宗肉夾饃技術(shù) 黃金土豆餅 老濟(jì)南把子肉 正宗原汁燉牛肉 涼皮商用教程 果香雞柳棒 正宗麻椒雞商用技術(shù) 廚師寶典 夜市新寵芝士黃金薯 網(wǎng)紅臭豆腐技術(shù) 驢肉火燒技術(shù) 柳州螺螄粉配方 蟹黃鍋巴雞技術(shù) 秘方排骨米飯 正宗臺灣鹵肉飯 可真正商用的包子技術(shù) 正宗新疆椒麻雞 醬香米線 鍋巴土豆 香辣肉醬面/米線 臺灣牛肉面 單縣羊肉湯 襄陽牛肉面 楊國富麻辣燙 秘制紅燒肉 麻辣串炸串 青一色特色菜 酸辣粉技術(shù) 黃燜雞米飯 千里香餛飩 棗莊辣子雞 重慶麻辣魚 牛雜湯 淮南牛肉湯 麻辣香鍋 過橋米線/砂鍋米線土豆粉 安徽牛肉板面 ...更多
該文章共2頁