黃金土豆餅商用技術(shù)視頻教程
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雷克洛克(以下簡稱“雷”)1902年出生。
同年出生的名人里,還有梁實(shí)秋、克拉克蓋博,皇馬俱樂部也在那年成立。
雷從小不愛讀書,喜歡天馬行空地給自個(gè)兒開腦洞,7歲左右就開始學(xué)習(xí)鋼琴。
高中時(shí),試過擺攤賣檸檬水,在叔叔家的雜貨鋪里勤工儉學(xué),與其他兩位合伙人,開了個(gè)沒幾個(gè)月就掛了的賣樂譜和樂器的音樂商店。
我們現(xiàn)在已經(jīng)無法證實(shí),這次小小的創(chuàng)業(yè)失敗經(jīng)歷,對(duì)于在很多年后麥當(dāng)勞自持物業(yè)的決策,會(huì)有怎樣的影響。
插播一段花絮:
美國決定參加一戰(zhàn),雷虛報(bào)年齡報(bào)名擔(dān)任戰(zhàn)地救護(hù)車司機(jī)。
軍訓(xùn)時(shí),有個(gè)奇怪的伙伴,別人去泡妞他窩在軍營里畫鴨子。
這個(gè)喜歡畫鴨子的小伙伴,后來又畫了大老鼠,成了大名鼎鼎的沃爾特迪斯尼。
老天爺作出了最好的安排是:
剛準(zhǔn)備上前線,戰(zhàn)爭卻結(jié)束了。
雷喜歡邏輯和復(fù)盤,高中時(shí)參加辯論賽,也為后來當(dāng)推銷員打好了基礎(chǔ)。
“沒有一個(gè)自重的棒球投手,會(huì)用同一種方法向每個(gè)擊球手投球,而每一個(gè)自重的推銷員也不會(huì)向每一個(gè)顧客使用同一種推銷手法!
1919年,白天推銷絲帶飾品。
晚上給人彈鋼琴,在玩樂隊(duì)的那段日子,結(jié)識(shí)了一位小姐姐,后成了他媳婦兒。
之后,換了份標(biāo)牌注記員的工作。就像電影里那種,負(fù)責(zé)閱讀鑿孔紙條,把上面的符號(hào)譯成價(jià)格。
沒干多久,公司倒閉了。
1922年,才20歲的雷跟老爹說想結(jié)婚,老爹說去你的,工作都沒有結(jié)個(gè)啥婚?
雷一想找個(gè)工作還不容易么,幾天后就去一家銷售公司上班了,主要是推銷紙杯。
因?yàn)橛辛斯ぷ鳎芸炀徒Y(jié)婚了。
當(dāng)時(shí)紙杯業(yè)務(wù)剛剛興起,大伙兒都是使用玻璃杯,紙杯也算是那個(gè)年代的消費(fèi)升級(jí),雖說看到了風(fēng)口,但干得太早,市場教育成本會(huì)太高,所以很多年一直沒什么大收獲。
晚上呢,還去廣播電臺(tái)彈鋼琴,后來成為專職鋼琴師。
兩份工作的時(shí)間安排差不多從上午7:00或7:15開始,一直到凌晨2點(diǎn)。
1925年,23歲的雷又換了份房地產(chǎn)銷售的工作,同時(shí)晚上兼職在某夜總會(huì)里作為樂隊(duì)的鍵盤手。
那間夜總會(huì)里的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)值得介紹一下:
飲料一美元一杯,香檳、白蘭地、威士忌等統(tǒng)一價(jià)格,菜單只有三道菜,龍蝦、牛排、烤鴨。
因此而學(xué)到的Kiss原則(Keep it Simple and Stupid),也被不斷應(yīng)用在麥當(dāng)勞的產(chǎn)品、菜單及方方面面。
后來呢,夜總會(huì)因禁酒令被查封,雷重新開始銷售紙杯。雷看到紙杯的市場越來越好,就開始聚焦在賣紙杯這件事上,兼職演奏也不玩了。
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本文轉(zhuǎn)載自:餐飲烹飪美食
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