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霸蠻湖南常德米粉創(chuàng)始人張?zhí)煲唬?年賣掉2000萬(wàn)碗米粉怎么做到的?

2019年04月10日  轉(zhuǎn)載自:霸蠻牛肉粉 作者:張?zhí)煲?/span>

第2頁(yè)(共3頁(yè)):霸蠻湖南常德米粉創(chuàng)始人張?zhí)煲唬?年賣掉2000萬(wàn)碗米粉怎么做到的?[2]

內(nèi)容摘要:Hello,我是霸蠻湖南常德米粉創(chuàng)始人張?zhí)煲弧?014年4月,霸蠻第一家30平米的門(mén)店開(kāi)業(yè)。此刻,創(chuàng)業(yè)已走過(guò)5年。從5年前10萬(wàn)元4個(gè)人創(chuàng)業(yè)開(kāi)始,粗算下,我們已賣掉超過(guò)2000萬(wàn)份米粉。而去年一年...
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生命的狀態(tài)應(yīng)該怎樣?

給大家分享一句《莊子.大宗師》里的話: 

“夫大塊載我以形,勞我以生,佚我以老,息我以死。故善生者,乃所以善死也!

 

莊子講得真好:

“天地給了我們生命,

是要我們年輕時(shí)努力奮斗。

這樣老時(shí)才可以稍微安逸。

人只有死時(shí)才能徹底休息。

懂得了生的道理,

才能無(wú)懼死亡!

 

所以,不能說(shuō)創(chuàng)業(yè)者沒(méi)有生活。

創(chuàng)業(yè)者的生活就是創(chuàng)業(yè)本身。

創(chuàng)業(yè)本身不是目的,

但在創(chuàng)業(yè)和奮斗中不斷追求生命的價(jià)值是。

 

4  

人要是行,一行行行行行  

去年,我在公司前臺(tái)門(mén)口放了個(gè)繞口令。

我要求每個(gè)入職的新伙伴都讀一下:

 

“人要是行,干一行行一行,一行行行行行。

人要是不行,干一行不行一行,一行不行行行不行! 

(你讀讀試試,能 6 秒內(nèi)讀完嗎?  張?zhí)煲? 攝)   

去年末,市場(chǎng)環(huán)境不好。

我們也感受到經(jīng)營(yíng)的壓力。

但最后還是覺(jué)得馬云講得好:

“歸根到底是自己沒(méi)做好,沒(méi)能力的人才會(huì)整天甩鍋給外部環(huán)境!

 

我們?cè)S多新工作的伙伴也面臨類似問(wèn)題:

工作沒(méi)做好,是上級(jí)不支持啦、工作不喜歡啦、發(fā)揮空間沒(méi)給夠啦……

反正理由一大堆。

但我認(rèn)為,以大多人的努力和思考程度而論,  

根本沒(méi)資格去談方向、選擇、外部環(huán)境。  

 

正確的姿勢(shì)是:

  “因工作所以喜歡”,  而非“因喜歡所以工作”  

(去年霸蠻首家智慧無(wú)人零售米粉店在中關(guān)村創(chuàng)業(yè)大街開(kāi)業(yè),很喜歡哈哈)   

一個(gè)對(duì)自己工作做不到充分投入的人,我覺(jué)得談“喜歡與否”都是純屬扯淡。

 

創(chuàng)業(yè)到今天,不斷有人問(wèn)我:

一碗小小的米粉能有多大空間?

實(shí)話說(shuō),我不知道。

但我信一點(diǎn):

人要是行,小事也能搞大。  

人要不行,大事也會(huì)搞砸。  

 

我一直相信,凡事不管大小,就怕“認(rèn)真”。

去年我們將SLOGAN改成: 

 “碩士粉,認(rèn)真粉”  

一碗米粉認(rèn)真去做,

認(rèn)認(rèn)真真熬牛骨、配草藥、

選牛肉、選大米、選辣椒,

我們相信,

總能做出名堂來(lái)。

 

霸蠻的愿景是:

  “世界上有五星紅旗的地方,就有霸蠻”  

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本文轉(zhuǎn)載自:霸蠻牛肉粉 作者:張?zhí)煲?/p>

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