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2019餐飲加盟榜TOP100公布,第一名突破1.5萬家店!

2019年03月15日  轉載自互聯(lián)網(wǎng)
內容摘要:“特許加盟是什么?就是把自己賺錢的本事傳授給別人!边@句凝練的總結,揭示了中國餐飲加盟當中,注定存在的無盡機遇,和隨之而來的亂象。身在其中,最該弄清楚的就是,你想要什么,他能給什么。3月13日,“...
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“特許加盟是什么?就是把自己賺錢的本事傳授給別人。”  

這句凝練的總結,揭示了中國餐飲加盟當中,注定存在的無盡機遇,和隨之而來的亂象。  

身在其中,最該弄清楚的就是,你想要什么,他能給什么。  

3月13日,“2019中國餐飲加盟榜TOP100”正式發(fā)布。   

1  

中國餐飲加盟現(xiàn)狀  

連鎖化率為美國1/6,發(fā)展高速但失序  

數(shù)據(jù)顯示,2018年美國約70萬家餐飲門店中,連鎖化率已經(jīng)達到30%,接近1/3的餐飲門店歸屬于連鎖品牌。

“在中國,這個數(shù)據(jù)是5%,意味著中國的連鎖餐飲剛剛走到往上爬坡的啟動期!泵缊F點評高級副總裁、到店事業(yè)群總裁張川指出。

“也意味著接下來是中國連鎖餐飲巨大的機會期,同時,各大連鎖餐飲品牌到了競爭最激烈的時候 !

3月13日,CCFA新消費論壇——2019中國連鎖餐飲峰會上,由美團點評聯(lián)合中國連鎖經(jīng)營協(xié)會打造的“2019中國餐飲加盟榜TOP100 ”正式發(fā)布,雙方共同編撰的《2019中國餐飲加盟行業(yè)白皮書》也同步亮相。

張川表示:“美團點評聯(lián)合中國連鎖經(jīng)營協(xié)會發(fā)布的這份中國餐飲加盟榜,以平臺大數(shù)據(jù)為基礎,從餐飲創(chuàng)業(yè)者的角度出發(fā),真正做到客觀真實、嚴格篩選,希望能夠引導中國的餐飲加盟行業(yè)長期健康發(fā)展!

2  

三大篩子,一份榜單  

衡量出優(yōu)質加盟品牌的必備品質  

“2019中國餐飲加盟榜TOP100”以美團點評收錄的品牌為評選范圍,對品牌經(jīng)營情況、合規(guī)性和開放加盟情況等進行綜合評估,用合規(guī)、規(guī)模、優(yōu)質“三大篩子”選出TOP100品牌。

為客觀評估加盟品牌的經(jīng)營情況,項目組以美團點評大數(shù)據(jù)為基礎,設置科學、客觀的指標體系,從品牌實力 (加盟店數(shù)量、加盟店增長率、美團點評訂單增長率)、加盟店經(jīng)營情況 (美團點評訂單量、美團點評訂單增長率、門店存活率)、消費者認可度 (店均瀏覽人數(shù)、好評率)等三大維度,對加盟品牌進行系統(tǒng)評估。

◎ 榜單顯示,第一名正新雞排門店數(shù)達到15929家 

100個上榜品牌包括——

正新雞排、楊國福麻辣燙、吉祥餛飩在內的15個風味小吃類品牌 ;

辣府、新石器烤肉、小龍坎等23個火鍋燒烤類品牌 ;

德克士、楊銘宇黃燜雞米飯、魚你在一起等17個快餐品牌 ;

以及其他10個正餐品牌 15個休閑飲品 9個休閑食品品牌 、11個面包甜點品牌上榜 

上榜品牌中,既包含加盟投資金額在10萬以下的龍門花甲、又卷燒餅,也包含50萬到100萬的幸福西餅和鮮芋仙,以及300萬以上的漢堡王。

不同檔位的加盟金額,為餐飲創(chuàng)業(yè)者選擇加盟品牌提供更多參考。

從品類來看,在一二線城市,休閑飲品的增長率最高,而三四線城市增長率最高的則為正餐。

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本文轉載自互聯(lián)網(wǎng)

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