海底撈張勇成全球餐飲首富；瑞幸真的要上市，一周餐飲新聞熱點

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這周餐飲業(yè)的新聞實在勁爆，海底撈張勇成全球餐飲首富、有人為了星巴克貓爪杯大打出手等，小編就坐在電腦面前看餐飲人叱咤風云，默默當一個吃瓜群眾。

究竟都有些啥熱點新聞，請隨小編一同來看看吧。

海底撈張勇成全球餐飲首富

2月26日，《2019胡潤全球富豪榜》發(fā)布，企業(yè)家財富榜再排江湖座次，全球2470名十億美金富豪上榜，亞馬遜55歲的杰夫·貝索斯以9900億人民幣蟬聯(lián)世界首富。

海底撈的張勇、舒萍夫婦是今年榜單上財富漲幅最大的，漲至去年的近8倍，達到565億元，成為全球餐飲首富。馬云以2600億元成為全球華人首富。

小編點評： （小編不想點評，繼續(xù)去搬磚了……）

滴滴外賣燒了10億，決定關停國內業(yè)務

近日，滴滴表示將關停滴滴外賣在國內的業(yè)務。

滴滴內部人士稱，滴滴外賣將保留20%的員工，未來進軍墨西哥外賣市場，剩下的員工將面臨裁員或轉崗，據(jù)稱如今裁員占比已經達到了50%。

2017年12月，滴滴外賣業(yè)務部首次被曝光，滴滴進軍外賣是因為美團上線了打車業(yè)務，動了自家的“奶酪”，于是滴滴打起了反擊戰(zhàn)。

也有媒體認為，滴滴是從競爭對手Uber的外賣業(yè)務UberEats的盈利能力中看到了希望。

2018年4月9日，滴滴外賣正式于無錫首次上線，并在當天宣布達成33.4萬單，號稱成為無錫市場份額第一的外賣品牌。

短短不到一年，滴滴在外賣業(yè)務上燒了10億余元，但結局卻是“攪局”失敗，黯然退場。

小編點評： 滴滴要回歸出行主業(yè)，退出國內外賣市場并不意外。

惡搞肯德基，漢堡王說自己是“KFG”

最近漢堡王發(fā)布的廣告片中，漢堡王的國王角色穿上白色西裝，把頭發(fā)梳成大人模樣，戴上了一顆非常顯眼的金色戒指——鏡頭掃到半身，會發(fā)現(xiàn)他這一身與肯德基上校的樣子非常相似。廣告語中漢堡王表示，他們是“KFG——King of Flame Grilling（直火燒烤之王）”。

用“直火燒烤”這個梗惡搞競爭對手并不是第一次。早前漢堡王叫板的往往是麥當勞——去年漢堡王曾經一度引起轟動的營銷是，他們的員工跑進麥當勞幾位退休高管曾住過的豪宅之中，拍攝了一組廣告照片在各個渠道投放。這些照片的共同點是院子里都有一個直火燒烤爐，不管是漢堡王后來放進去的或是院子里本來就有的，賣點則是“真正的直火燒烤太讓人難以抵擋了�！�

直火燒烤的漢堡牛肉是漢堡王試圖以此區(qū)分于其他競爭對手的營銷點，通�？觳偷甑臐h堡肉往往是平板扒爐烤出來的。盡管漢堡王體量并不及麥當勞，也往往是主動挑事的那個，但卻在最大程度上塑造了一個活潑的品牌形象。

小編點評： 漢堡王真愛搞事情，而且還能給自己創(chuàng)造話題性，真是“逗逼”一枚~

星巴克貓爪杯被炒至1348元

有人通宵排隊有人大打出手

2月26日，星巴克咖啡在其中國門店發(fā)售了2019年櫻花主題系列杯。這組春季新品中，不少杯子的造型、設計都離不開貓、狗和櫻花，最受歡迎的當屬一款“貓爪杯”。為了搶購這款網紅杯子,有人凌晨四五點就在星巴克門口排隊,更為夸張的是，由于這款杯子每家店鋪內都數(shù)量有限，有不少人為了搶購直接在星巴克門店內大打出手。

貓爪杯撓癢了大批“萌系”年輕人的心。門店買不到，就上網找。淘寶上顯示，代購貓爪杯價格已經被炒到了1348元。有的還需要等一兩天才能發(fā)貨。對于這場“搶杯大戰(zhàn)”，許多網友直呼無法理解,稱星巴克“又搞饑餓營銷”。

小編點評： 為個杯子都能打起來，真是妥妥的“杯具”……

沙縣小吃聯(lián)合京東物流，入局冷鏈自提柜

日前，有了解詳情的品牌商爆料，京東冷鏈聯(lián)合沙縣小吃推出了個冷鏈自提柜品牌——鯨鯊，鯨鯊項目在鄭州市內測，已經在100家沙縣小吃實體店完成布點，預計2019年將在市內布點500家。 

據(jù)稱，京東冷鏈和沙縣小吃一共推出兩款鯨鯊冷鏈提貨柜產品，其中鯨鯊旗艦產品以全國服務區(qū)域為主，鯨鯊社區(qū)產品以區(qū)域服務區(qū)域為主，分別針對兩類訂單：第一類是品牌商電商旗艦店的全國訂單，第二類是品牌商社區(qū)拼團的城市訂單。鯨鯊冷鏈提貨柜具備低溫+冷凍多溫區(qū)遠程監(jiān)控功能，商品到柜后，客戶、貨主、客服中心均可實時監(jiān)控貨物的溫度。 

據(jù)了解，鯨鯊冷鏈提貨柜在鄭州站之后，將首先布局在北上廣等十個城市所在省份的5000多家沙縣小吃合作提貨點。

小編點評： 沙縣小吃入局冷鏈，“黃沙拉麻”其余三兄弟要怎么跟？ 

餓了么口碑：計劃招聘5000人

新增80萬騎手

“今年餓了么口碑計劃再招超過5000名新員工，同時繼續(xù)歡迎老戰(zhàn)友回家。”2月26日，阿里巴巴集團合伙人、阿里本地生活服務公司總裁兼餓了么CEO王磊（花名“昆陽”）對外表示。

據(jù)悉，僅過去三個月，餓了么和口碑已經新招超過6000名員工，崗位涵蓋商戶服務、產品研發(fā)、配送管理等各個方面，其中尤其包括了近200名重新回到餓了么工作的老員工，今年還將再招超過5000名新員工�！靶吕匣锇橐黄�，來實現(xiàn)我們‘幫助100萬傳統(tǒng)線下商家上線、為100萬商戶普及數(shù)字化產品和服務、創(chuàng)造100萬新增就業(yè)機會’的目標。”王磊說。

阿里本地生活服務公司發(fā)布的《2018外賣騎手群體洞察報告》顯示，77%的蜂鳥騎手來自農村，全職騎手收入普遍超全國城鎮(zhèn)私營單位就業(yè)人員月均薪資。據(jù)悉，蜂鳥配送今年預估將迎來至少80萬新注冊騎手。

小編點評： 外賣創(chuàng)造就業(yè)，外賣發(fā)家致富~~~~

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本文轉載自：紅餐 作者：小紅

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