青一色毛血旺(傳統(tǒng)紅湯毛血旺升級版)配方做法視頻教程
這款毛血旺是傳統(tǒng)紅湯毛血旺的升級版,與紅湯版相比,青一色毛血旺湯汁不凝固,吃起來沒有油膩之感...
根據(jù)李曉東和其他65位股東共同制訂的“面館規(guī)矩”:面館每賣出一碗面,就會捐出五毛錢進入專門的愛心基金;同時,當?shù)厣罾щy的群眾也可以在店內(nèi)免費吃面;不管夏暑冬寒,環(huán)衛(wèi)工人累了,就可以進去歇歇腳,喝口茶;面館將來所有的贏利,股東們均不分紅,全部用于將來的各項慈善活動。
面館絕大多數(shù)“合伙人”都是普通工薪族
“開業(yè)當天真的可以說是人山人海!崩顣詵|回憶開業(yè)當天的一幕,依然很是激動。當天,慕名而來的不僅有常熟本地人,還有專門從張家港、太倉趕來,就為了吃一碗愛心面,以示對面館愛心之舉的支持。
面館裝修期間,還有熱心人特地找上門來入股,這讓裝修師傅很是疑惑。李曉東將開面館的初衷和盤托出,刷墻漆的師傅大為感動!澳氵@是做好事,我加班加點也要幫你把面館快點裝修好!薄皭坌拿骛^”就這樣在潛移默化間感染了很多人。
66名“合伙人”中,大概有四五位當?shù)氐钠髽I(yè)家。其中,一位常熟支塘的老板入股1萬元。在開業(yè)當天,這位老板也趕到了面館,買了一碗愛心面。隨后,又拿出2000元,買了200張面券,讓面館將券贈送給生活困難的人。
但面館的絕大多數(shù)“合伙人”只是普通工薪階層,甚至本身生活也不富裕。其中,家住常熟白茆的群友“玫瑰”,婆婆和丈夫都癱瘓在床,但她聽說要開這個愛心面館,也要求入股1000元!奥犝f她在銀行輸入賬號時,手都在抖,就擔心匯錯了人!痹瓉,“玫瑰”此前從未在銀行柜員機上匯過款。為能第一時間入股,她在銀行柜員機上搗鼓了半天。
面館愛心“履約”
趕到蘇州為白血病兒送愛心
就在記者采訪期間,有群友在“聚沙成塔義工團”QQ群里發(fā)布了一條信息,梅李鎮(zhèn)附近一位家庭比較困難的6歲女童被診斷為白血病,正在蘇大附屬兒童醫(yī)院救治,需要大筆資金。
得知這一情況后,李曉東和群友們立即在群里發(fā)動了募捐,大家紛紛響應,你一百他兩百,不一會,就有三四十位群友獻出了自己的愛心。李曉東和65位股東商議了一下,又從面館的愛心基金里拿出1000元。昨天下午,李曉東帶著五位群友,和揚子晚報記者一起,從常熟梅李驅(qū)車趕到位于蘇州市區(qū)的蘇大附屬兒童醫(yī)院,將5000元愛心款送到女童家人的手中。
李曉東表示,雖然他們當天送去的錢不多,可能只是整個醫(yī)療費的九牛一毛,但他們希望這能給女童及其家屬帶來信心,堅定他們和病魔抗爭下去的勇氣!巴ㄟ^這個事情我們想讓他們知道,社會上有很多人關心他們,大家一起努力,愛心最終就會聚沙成塔,給他們戰(zhàn)勝困難的力量!
現(xiàn)狀與未來
面館生意仍面臨“生存壓力”
但88位群友已達成第二家面館眾籌意向
采訪中,記者得知,恒豐街是梅李一條美食街,但由于剛剛興辦,食客似乎沒有一開始設想得那么多,加上租金和人工成本,李曉東和股東們頗感壓力。
愛心面館一開始生意還不錯,每天能銷售掉兩三百碗,扣除各種成本后,略有盈余。眼下,隨著食客們的減少,生存壓力增大!拔覀冏罱嫌嬃艘幌,準備搬地方,換一個市口比較好一點的地方,繼續(xù)經(jīng)營!
愛心面館也讓李曉東個人壓力重重!坝腥司唾|(zhì)疑我是不是想出名,或者會不會有其他目的。”李曉東表示,以他的經(jīng)濟實力,獨自開這樣一家心愛面館,絕對不成問題,但他最終還是選擇了“眾籌”。這是因為“這樣面館就不是我一個人的,而是所有股東的。面館的一切經(jīng)營和慈善活動,不僅要受到股東的監(jiān)管,還會受到群里四百多位義工的監(jiān)督!
在采訪中,記者了解到,李曉東和他的群友們已經(jīng)在盤算著開設第二家愛心面館了。“地方目前定在常熟支塘鎮(zhèn)。”目前眾籌意向已經(jīng)達成,有88位群友已經(jīng)成為意向股東,只等李曉東一聲令下,開店所需錢款就會立馬到位。
------------------------------
本文轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)
熱門精品廚藝教程推薦:
鹵肉卷餅技術 正宗肉夾饃技術 黃金土豆餅 老濟南把子肉 正宗原汁燉牛肉 涼皮商用教程 果香雞柳棒 正宗麻椒雞商用技術 廚師寶典 夜市新寵芝士黃金薯 網(wǎng)紅臭豆腐技術 驢肉火燒技術 柳州螺螄粉配方 蟹黃鍋巴雞技術 秘方排骨米飯 正宗臺灣鹵肉飯 可真正商用的包子技術 正宗新疆椒麻雞 醬香米線 鍋巴土豆 香辣肉醬面/米線 臺灣牛肉面 單縣羊肉湯 襄陽牛肉面 楊國富麻辣燙 秘制紅燒肉 麻辣串炸串 青一色特色菜 酸辣粉技術 黃燜雞米飯 千里香餛飩 棗莊辣子雞 重慶麻辣魚 牛雜湯 淮南牛肉湯 麻辣香鍋 過橋米線/砂鍋米線土豆粉 安徽牛肉板面 ...更多
該文章共2頁