青一色毛血旺(傳統(tǒng)紅湯毛血旺升級版)配方做法視頻教程
這款毛血旺是傳統(tǒng)紅湯毛血旺的升級版,與紅湯版相比,青一色毛血旺湯汁不凝固,吃起來沒有油膩之感...
常熟梅李鎮(zhèn)這個江南小鎮(zhèn)上近來發(fā)生了一件挺新鮮甚至很有“時代感”的事情。當互聯(lián)網(wǎng)上熱詞“眾籌”橫行的時候,梅李鎮(zhèn)的66位普通居民也趕了一回時髦,發(fā)起了一場不同尋常的“眾籌”,他們集齊12萬元資金開起了一家不以賺錢為最終目的的面館。面館每售出一碗面,就捐出五毛錢,給需要幫助的人。除了這“五毛錢”,面館將來所有的贏利也都將用于慈善。開業(yè)一月有余,面館經(jīng)營由熱轉冷,但這并不妨礙股東們繼續(xù)做下去的熱情,除了想辦法經(jīng)營好第一家面館,第二家面館的開設也得到更多人的響應。
探訪“愛心面館”
價格親民 最貴的也只13塊
66位股東名單制成匾,掛在店里
昨天,記者在常熟梅李鎮(zhèn)恒豐街上找到了這家“愛心面館”。面館面積不大,是位于居民樓底樓的一室間,加上廚房大約也就五六十平方米,里面擺了6臺長方形餐桌。店內(nèi)的價目表上,大多數(shù)面一碗的價格在10元以內(nèi)。最貴的是特色蝦爆鱔,但也不過13元,最便宜的青菜面只要5元。
面館的一面墻上掛著的一塊長匾引起了記者的注意,匾額內(nèi)的宣紙上工工整整寫了66個人名!斑@是我們66名股東的名字!钡昀习謇顣詵|告訴記者,嚴格來說,他并不算店老板,只是店的法定代表人,受66位股東的委托,對該店進行日常管理。“我們有專門的財務、采購人員,店里的日常管理,我不具體經(jīng)手。每個月,我們都要在群里進行賬務公開,接受股東和群里義工們的監(jiān)督!
牽頭人熱心公益,朋友聊天聊出“愛心面館創(chuàng)意”
李曉東所說的群,是一個QQ群,目前大約有四五百位群友。這些群友都是去年下半年李曉東發(fā)起成立“聚沙成塔義工團”這一公益組織后加入的。他們建立這個QQ群,目的就是將分散在各地的愛心人士聚在一起,分享信息,互相交流。“人多力量大嘛,做好事也是這樣!
“我們這66名股東也都是這QQ群的群友!崩顣詵|是梅李當?shù)厝耍瑥纳潭嗄,目前是當(shù)匾患移髽I(yè)的老板。此前,李曉東就一直熱心公益事業(yè),經(jīng)常和朋友們一起買點東西,去養(yǎng)老院看看孤寡老人,遇到或者聽說困難家庭,就去送點錢,表示下心意。用李曉東的話來說就是“沒制度,沒規(guī)模,完全隨性而為”,除了自己的幾個朋友,也影響不到其他人。
去年8月,李曉東和朋友們一合計,就成立了“聚沙成塔義工團”這一公益組織!熬褪窍M芎透嗟娜艘黄饋碜龃壬,擴大影響,將愛心事業(yè)做大,積沙成塔!
去年10月的一天晚上,李曉東和幾個朋友聊天時,突然冒出了開家愛心面館賺錢做慈善的念頭。大家一拍即合。
12小時完成眾籌,66位股東訂規(guī)矩:贏利全部做慈善
當天晚上,李曉東就把這個設想在群里說了一下。誰知,第二天一早,李曉東一醒來,就發(fā)現(xiàn)群里已經(jīng)“炸開了鍋”,群友們紛紛要求加入。一些群友和朋友還私下短信和打電話給他,甚至不惜以退群或絕交相威脅,要求成為愛心面館的股東。
“當時我粗略盤算了一下,開一個面館大約要12萬元左右!笨吹酱蠹曳e極響應,李曉東當即在群里公布了眾籌方案,以12小時為限,每人最多1萬元,最少1千元。最終66位群友報名成功,籌到了開店所需的12萬元。隨后,經(jīng)過選址等一系列工作,今年4月8日,這家“愛心面館”終于在梅李鎮(zhèn)恒豐街正式對外營業(yè)。
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本文轉載自互聯(lián)網(wǎng)
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