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第一印象很重要，3個方面說說餐廳門頭設(shè)計這件事兒

2019年01月01日  轉(zhuǎn)載自：餐飲人必讀

第2頁（共4頁）：第一印象很重要，3個方面說說餐廳門頭設(shè)計這件事兒[2]

內(nèi)容摘要：餐廳門頭是餐廳與顧客的第一接觸點(diǎn)，會直接給顧客留下比較深的印象，作為餐廳入口處最重要的構(gòu)成，門頭必須做到設(shè)計新穎、簡明、美觀大方，才能能引起顧客的注意，從而才會有進(jìn)店消費(fèi)的欲望。一個優(yōu)秀的門頭設(shè)計包括...
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門頭外觀

1.色彩

許多餐廳樂于使用大紅配大黃的“西紅柿炒蛋”式配色，餐館、小吃店、服裝店、便利店、超市，無論是在北上廣還是三四線小城鎮(zhèn)。

我們也不深究這背后所蘊(yùn)含的秘密，但從消費(fèi)者的角度來看，這種配色第一，丑；第二，沒有獨(dú)特性，容易造成審美疲勞，且難以讓人一眼就看見。

▲典型的“西紅柿炒雞蛋”式門頭

隨著消費(fèi)者年齡層的更迭，門頭設(shè)計也要隨著不同時期人們的審美觀念而有所變動，相應(yīng)地改變材料、造型形式以及流行色彩搭配，以跟上時代潮流。

首先門頭顏色的對比度要強(qiáng) ，這樣才能多人注目。盡可能使用些現(xiàn)代的裝飾材料，不需要應(yīng)付了然，如果店鋪處于鬧市區(qū)，裝飾一些小型霓虹燈就很有必要。而且，每隔一段時間，要檢查或粉刷招牌，以保持它的鮮亮感。

▲門店顏色鮮艷，視覺沖擊強(qiáng)烈

其次門頭顏色最好是能和餐廳的品牌定位相符，比如無印良品整體定位就是性冷淡風(fēng)格，其門頭自然也延續(xù)了這種明度和飽和度都較低的顏色。

▲無印良品的門頭

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本文轉(zhuǎn)載自：餐飲人必讀

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