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不同國家的飯局比較

2018年12月25日轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)

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內(nèi)容摘要：中國飯局：最繁文縟節(jié)的飯局中國人的飯局講究最多，這在世界上沒有哪一個(gè)國家能夠比肩。從座位的排放到上菜的順序，從誰先動(dòng)第一筷到什么時(shí)候可離席，都有明確的規(guī)定，把“中國是禮儀之邦”這個(gè)概念詮釋得淋漓盡致。...

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　　在飯局上幾杯伏特加下肚，能歌善舞的俄羅斯人就會(huì)雅興大發(fā)，或翩翩起舞，或盡展歌喉，妙趣橫生。朋友間的飯局一般要持續(xù)3到4個(gè)小時(shí)，每隔1小時(shí)休息10分鐘，煙民可出去過會(huì)兒煙癮。席上的祝酒詞也很有意思，第一杯為相聚，第二杯祝愿健康，第三杯為愛--對(duì)祖國的愛、對(duì)家庭的愛、對(duì)妻子的愛。接下來便是祝愿和平、祝愿友誼等。如果是在朋友家里赴的飯局，最后一杯要獻(xiàn)給女主人，表示對(duì)她高超廚藝的贊賞和辛勤勞動(dòng)的感謝。

　　俄羅斯人的飯局不太講究菜的質(zhì)量和多少，只要有酒喝就行。喝口酒，吃口面包，再來一小口奶酪就是一桌絕佳的飯局。在俄羅斯的一些餐館里，通常也可以看到成群的人圍著桌子干喝酒，那是俄羅斯的窮人在設(shè)飯局，沒錢買菜，喝一口酒后就把油膩的袖口貼近鼻子聞一聞，權(quán)當(dāng)吃菜。盡管如此，飯局的氣氛仍然在酒精的作用下熱烈而快樂。

　　德國飯局：啤酒的天下

　　德國人吃得比較簡單。早餐主要是面包、黃油、果醬和咖啡。午餐和晚餐一般只有一個(gè)湯或一道菜。只有赴飯局時(shí)，餐桌上才相對(duì)豐富一些，但通常也不過是香腸和蛋糕等。德國人在飯局上主要是喝啤酒，數(shù)量達(dá)到驚人地步，平均每人每年飲啤酒145升。

　　德國人的飯局是名副其實(shí)的“大塊吃肉、大碗喝酒”--吃豬肉喝啤酒。德國每人每年的豬肉消耗量為65公斤，居世界首位。飯局上的菜大部分都是豬肉制品，最有名的一道菜是“黑森林火腿”，它可以切得跟紙一樣薄，味道奇香無比。飯局上的主菜就是在酸卷心菜上鋪滿各式香腸及火腿，有時(shí)用整只豬后腿代替香腸和火腿。那燒得熟爛的一整只豬腿，德國人在飯局上可以面不改色地一人干掉它。

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