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蒸汽水肉

2018年12月23日  轉(zhuǎn)載自:今日頭條
內(nèi)容摘要:蒸汽水肉是從湖北傳出的,蒸出來的肉質(zhì)十分鮮美可口,容易消化,很適合老人和兒童食用。準(zhǔn)備的食材有:豬前夾肉250克、雞蛋一個、姜末適量、食鹽適量、胡椒粉適量、蔥花適量。1、在超市或菜場購買的新鮮豬前夾肉,這...
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蒸汽水肉是從湖北傳出的,蒸出來的肉質(zhì)十分鮮美可口,容易消化,很適合老人和兒童食用。

準(zhǔn)備的食材有:豬前夾肉250克、雞蛋一個、姜末適量、食鹽適量、胡椒粉適量、蔥花適量。

1、在超市或菜場購買的新鮮豬前夾肉,這里的肉偏瘦略帶點肥。

2、用菜刀將豬前夾肉切成略小一點的薄肉片備用。

3、現(xiàn)在隆重介紹這個小旋風(fēng)神器,可以輕松把肉片打成肉泥。有了它,那些嫌麻煩費時費力的親們再也不用擔(dān)心了,它由杯身、杯蓋和刀片三部分組成。

4、將刀片插進(jìn)杯身正中間的凸起處即可。

5、將切好的肉片和姜片均勻放進(jìn)去,注意只能放杯身的一半,不要太滿,否則待會拉不動。

6、擰緊蓋子卡住即安裝完畢,是不是很簡單。

7、接下來就是扶住杯子開始輕松的來回拉吧,繩子很結(jié)實,杯子底部也有防滑設(shè)計。

8、肉泥拉好了,是不是很不錯!

9、將肉泥取出放進(jìn)碗中。

10、加入適量食鹽。

11、加入適量黑胡椒粉。

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本文轉(zhuǎn)載自:今日頭條

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