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撒拉花兒馬忠華:退回一個(gè)億的融資,不忘初心重找品牌定位

2018年03月20日  轉(zhuǎn)載自:幸福餐飲人 作者:黃婷
內(nèi)容摘要:聽說在北京城,有個(gè)17年歷史的連鎖餐廳撒拉花兒,成功融資了1個(gè)億?一時(shí)間,餐飲同行羨慕嫉妒之外,都在臆想若巨款砸到自己頭上,該怎么花?(哈哈哈,一群老戲骨礙…)然而,令人震驚的是撒拉花兒不僅退回了巨款,還...
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聽說在北京城,有個(gè)17年歷史的連鎖餐廳撒拉花兒,成功融資了1個(gè)億?  

一時(shí)間,餐飲同行羨慕嫉妒之外,都在臆想若巨款砸到自己頭上,該怎么花?(哈哈哈,一群老戲骨啊……)

然而,令人震驚的是撒拉花兒不僅退回了巨款,還要開始重新定位品牌!

烤包子7天銷量5000個(gè)、大盤雞7天銷量2000份…如此火得不要不要的生意,干嘛要重新定位?

關(guān)于重新定位,讓餐飲同仁中炸開了鍋↓(戲精繼續(xù)上臺(tái)~)

哈,看似特立獨(dú)行的舉措,背后有著怎樣不為人知的秘密呢?此刻,讓我們一起走近撒拉花兒創(chuàng)始人馬忠華.

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本文轉(zhuǎn)載自:幸福餐飲人 作者:黃婷

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