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李進(jìn)飛：做餐飲，得領(lǐng)先時代半個車位

2018年03月02日轉(zhuǎn)載自：餐飲鄧能量鄧大姐

第2頁（共2頁）：李進(jìn)飛：做餐飲，得領(lǐng)先時代半個車位[2]

內(nèi)容摘要：如果餐飲經(jīng)營是一場分段計時末位淘汰制的車賽，每隔一段時間末位的車手就失去比賽資格，那么能跑在別人前面的人才有資格生存下去，而能跑在時間前面的人才有資格爭勝！他的外賣團(tuán)隊成立于美團(tuán)外賣和百度外賣之前。他...

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渝鄉(xiāng)辣婆婆剛開業(yè)的時候，推出了“10天水煮魚免費(fèi)吃”的活動，讓顧客通過低成本的“試”明白了高品質(zhì)的“好”，進(jìn)而生出了特信任的“愛”，這就是最簡單的造勢營銷。

河北電視臺有一檔節(jié)目叫《姐妹幫幫團(tuán)》，給李進(jìn)飛打電話，說有一對殘障夫妻，兩口子都挺能干的，做服裝各方面都挺好。被人騙了，積壓了2萬條定制牛仔褲賣不出去。讓李進(jìn)飛幫忙想想辦法。李進(jìn)飛當(dāng)機(jī)立斷，自己掏5000塊買了100條。還在企業(yè)下屬的北國超市給了夫妻倆一個免費(fèi)攤位，并且派員工幫著賣，50塊錢買一條褲子送30塊錢渝鄉(xiāng)辣婆婆的餐券。

看起來很普通的一件事情。殘障夫妻收回了損失，感恩戴德。顧客覺得20塊錢買了質(zhì)量好的牛仔褲，還做了好事，很值。渝鄉(xiāng)辣婆婆送餐券做了促銷，做好事得到了電視報道，收獲了極高的社會評價�；仡^再來分析這件事情，讓人不禁稱贊，營銷原來可以做得這么輕盈隨意，事半功倍。

這件事還有一個后續(xù)的效果。李進(jìn)飛買來的100條牛仔褲，他自己試穿了一條覺得特別好，就把其他的都送給了他的外賣小哥。外賣小哥覺得董事長特別貼心，驕傲地說：“我們和董事長‘穿一條褲子 ’” 。

后記

企業(yè)的核心精神是利己利他。盈利是企業(yè)的責(zé)任但不是終極追求。李進(jìn)飛的營銷都很樸質(zhì)、靈巧、不做作，不是為博眼球不擇手段，而是追求品牌的美譽(yù)度。“出于奇，而歸于美”是他玩的高深的內(nèi)在原因。用車輪打破空間限制，用品牌打破價值壁壘。每一步都跑在時代流行的前面，需要眼光也需要勇氣，讓品牌成于品類卻不囿于品類，也許是下一個時代最高深的玩法。

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