正宗臺(tái)灣牛肉面配方與制作技術(shù)視頻培訓(xùn)教程
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1、總經(jīng)理辦公室每周六應(yīng)將飯店例會(huì)和各種臨時(shí)會(huì)議,統(tǒng)一平衡并編制會(huì)議計(jì)劃,分發(fā)到飯店主要管理人員及有關(guān)服務(wù)人員。
2、凡總經(jīng)理辦公室已列入會(huì)議計(jì)劃的會(huì)議,如需改期,或遇特殊情況需安排新的其他會(huì)議時(shí),召集單位應(yīng)提前2天報(bào)請(qǐng)總經(jīng)理辦公室調(diào)整會(huì)議計(jì)劃。未經(jīng)總經(jīng)理辦公室同意,任何人不得隨便打亂正常會(huì)議計(jì)劃。
3、對(duì)于準(zhǔn)備不充分、重復(fù)性或無(wú)多大作用的會(huì)議,總經(jīng)理辦公室有權(quán)拒絕安排。
4、對(duì)于參加人員相同、內(nèi)容接近、時(shí)間相近的幾個(gè)會(huì)議,總經(jīng)理辦公室有權(quán)安排合并召開(kāi)。
5、各部門(mén)會(huì)議的會(huì)期必須服從飯店統(tǒng)一安排,各部門(mén)小會(huì)不應(yīng)與飯店例會(huì)同期召開(kāi)(與會(huì)人員不發(fā)生時(shí)間上的沖突除外),應(yīng)堅(jiān)持小會(huì)服從大會(huì)、局部服從整體的原則。
三、會(huì)議的準(zhǔn)備
。ㄒ唬⿻(huì)議主持人和召集單位與會(huì)人員都應(yīng)分別做好有關(guān)準(zhǔn)備工作(包括擬好會(huì)議議程、提案、匯報(bào)總結(jié)提綱、發(fā)言要點(diǎn)、工作計(jì)劃草案,決議決定草案,落實(shí)會(huì)場(chǎng),安排好座位,備好茶具茶水、獎(jiǎng)品、紀(jì)念品,通知與會(huì)者等)。
(二)參加飯店辦公例會(huì)的人員無(wú)特殊原因不能請(qǐng)假,如請(qǐng)假需經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)。
。ㄈ┯幸韵略颉8笨偨(jīng)理以上的高層管理人員可提議臨時(shí)或提前召開(kāi)飯店辦公例會(huì):
1、有重要事項(xiàng)需提交飯店辦公例會(huì)討論決定;
2、各部門(mén)重要業(yè)務(wù)管理人員的錄用及辭退。
。ㄋ模稌(huì)議紀(jì)要》屬飯店內(nèi)部重要文件,具有一定范圍的保密性,未經(jīng)批準(zhǔn)不得外傳。
。ㄎ澹┡c會(huì)人員應(yīng)知無(wú)不言、集思廣義,一經(jīng)會(huì)議決定之事,應(yīng)按期完成。
。┡c會(huì)人員必須嚴(yán)格遵守會(huì)議紀(jì)律,不得隨意走動(dòng),不得使用手機(jī)、傳呼機(jī)。
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