正宗臺(tái)灣牛肉面配方與制作技術(shù)視頻培訓(xùn)教程
臺(tái)灣牛肉面教程由廚師之家聯(lián)合知名臺(tái)灣牛肉面館師傅鼎力打造,集各種亮點(diǎn)于一身,另外再結(jié)合現(xiàn)代人...
。3) 一級(jí)助理按350工時(shí)計(jì)算
。4) 二級(jí)助理按300工時(shí)計(jì)算
。5) 見(jiàn)習(xí)助理按200工時(shí)計(jì)算
(6) 員工按實(shí)際工時(shí)計(jì)算
例如:某店一季度超利潤(rùn)10000元,有店經(jīng)理一名,一級(jí)助理一名,二級(jí)助理二名,員工20名用工時(shí)3000小時(shí)。
應(yīng)得獎(jiǎng)勵(lì)時(shí)薪10000*50%/(500+350+250*2+3000)=1.15/小時(shí)
店經(jīng)理得獎(jiǎng)勵(lì)=500*1.15=575元
員工得獎(jiǎng)勵(lì)=150*1.15=172.5元
2、完成當(dāng)年預(yù)算和利潤(rùn),而年度員工工資總額(按預(yù)算百分比)有節(jié)余的,節(jié)余部分的70%按以上辦法分配。
四、每年的4月、7月、10月和次年1月考核發(fā)放上一季度的超額利潤(rùn)(含減虧),獎(jiǎng)勵(lì)發(fā)放時(shí)以當(dāng)日在冊(cè)人員為準(zhǔn),不論何種原因離店都不列入發(fā)放范圍。
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本文轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)
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