安徽牛肉板面配方做法正宗商用制作技術(shù)視頻教程
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五、尊重員工的情緒
服務(wù)也是要心情的,員工在心情糟糕時,實在難以做到笑臉迎接客戶,這個時候再強求員工對客戶保持一個高標準的服務(wù)水平,實在是有些強人所難了。所以,要允許員工在心情不好時,例如家里有事,或者是處于生理規(guī)律時,暫時回避一些需要直接面對客戶的事情,給員工自己一個緩;中期來調(diào)整情緒。
六、關(guān)注員工
人是高度復(fù)雜的動物,意識在支配人,下意識也在支配人,生理因素在影響人,心理因素也在影響人,若是員工的心理和生理方面存在一定問題,則會直接導(dǎo)致其外在情緒和言談舉止的變化,也就很難實現(xiàn)對客戶的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。例如甲亢、更年期、憂郁癥等生理和病理問題,會讓人長期處于一個多疑、焦慮、煩躁、悲觀的情緒狀態(tài)。處于這種狀態(tài)下?怎么可能做好服務(wù)工作,把這樣的員工推到客戶面前,讓其做好對客戶的服務(wù)工作,往往會適得其反。所以,很有必要對相關(guān)員工進行集中體檢,及時發(fā)現(xiàn)員工在這些方面的問題隱患,以便進行調(diào)整。
七、借助設(shè)備
對客戶的服務(wù)工作不一定全部通過員工完成,有些設(shè)備器材也可以輔助員工做好服務(wù)工作。例如,自動感應(yīng)門鈴,來客戶自動說歡迎光臨,走的時候,能說謝謝惠顧,歡迎下次再來;公司電話的自動應(yīng)答;在營業(yè)場所的安全提醒和溫馨提示。
八、宣傳廣告中慎談服務(wù)
有些老板在要求員工做好服務(wù)工作后,隨即在相關(guān)的宣傳廣告中聲稱能給客戶提供如何優(yōu)質(zhì)的服務(wù),把服務(wù)水準拔高,使得客戶抱著一個很高的期望值。結(jié)果客戶到現(xiàn)場親身一感受,發(fā)現(xiàn)與廣告上所聲稱的相去甚遠,從而導(dǎo)致出負面印象。因此,在宣傳廣告上不要過于強調(diào)你的服務(wù)優(yōu)勢,提得過高,客戶以此作為標準,反而覺得你的員工服務(wù)水平和態(tài)度不到位。
九、請老師進來上課
老板只是要求,具體如何去做,老板本身也不很專業(yè),這種情況下就該請些專業(yè)的人來做培訓(xùn)。例如高級酒店的服務(wù)人員,著名洋快餐店的服務(wù)人員等,言傳身教總比一紙規(guī)定要好得多。
十、增設(shè)服務(wù)專項獎金
權(quán)利和義務(wù)是對等的,員工們往往認為,老板所發(fā)的工資,只是支付當(dāng)前所做工作的(可能還不夠),現(xiàn)在要我們增加對客戶的服務(wù)意識和提升服務(wù)水準,這也是一種付出,可是回報在哪里?若是工資上沒有體現(xiàn),那么,憑什么再要求我額外付出呢,所以,老板在要求提升服務(wù)工作水準的同時,也得頒布同步的專項薪酬措施。
提升員工的服務(wù)意識,并做好對客戶的服務(wù)工作,不是一個簡單的事,更不是一件通過命令要求就能達到的事情,在此之前,還有許多鋪墊性的工作要做,以上所述,只是其中的一部分。
總之,在要求員工之前,或者說在把服務(wù)做成品牌之前,老板要先讓員工明白,什么是服務(wù),哪些是服務(wù)的障礙,還有哪些可以輔助提升服務(wù)工作的辦法,并讓員工感受到來自公司、老板的服務(wù),以此作為鋪墊和基礎(chǔ),再來發(fā)展對外部客戶的服務(wù)。
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本文轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)
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