黃金土豆餅商用技術視頻教程
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今年11月底,The Littles的上海首家店將正式開業(yè)。相比于之前的3家門店,這家落戶于世博園的門店在空間上更靈活,也從而為品牌創(chuàng)造了更多附加值。
除了原有的門店配置,The Littles上海世博園店將多增加一個多功能室!拔覀儠谶@個多功能室增加烘焙,會給家長和孩子設置定期的烘焙課程!弊鯠IY烘焙的品牌很多,但是在親子餐廳里開設烘焙課程的,The Littles當屬第一家。這無疑讓The Littles更具吸引力,也無形中擴大了受眾群體。
劉莎莎也透露,除了烘焙課,這個多功能室還會開設針對家長的插花、手工等課程。“滿足了孩子游樂的需求,我們希望The Littles也能在就餐之余為家長創(chuàng)造更多的可以放松的項目!贝送,The Littles靈活的空間還可以承載不同規(guī)模的party,空間附加值顯而易見。
The Littles目前已開門店數量為3家,另有3家正在籌備中。今明兩年的拓展計劃將以上海及周邊新一線城市為主,也會走進北京、深圳等一線城市。今年的拓店數量是10家,明年則保守估計會增開20家。
在拓展The Littles親子餐廳的同時,The Littles親子咖啡也將于明年正式面市。“與餐廳不同,親子咖啡會減少餐飲比例,以咖啡為主,配以簡餐、甜點!眲⑸硎荆捎诋a品線和門店面積的差異,這二者的選址落位也不同。
“親子餐廳我們會想要開在核心商區(qū)標桿型的購物中心里,需要400平米左右的鋪面,這樣可以打造品牌影響力、提升品牌認知;而親子咖啡我們會選擇200平米左右的社區(qū)型商業(yè)內的鋪面,為更多的家庭提供這樣的環(huán)境。”但相同點是,這二者都會有一定配比的兒童游樂區(qū)域。
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本文轉載自:新店商研習社 周琳
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