最受歡迎的4大輕餐飲加盟品牌全都在這了……

作為一個(gè)靠譜的加盟平臺(tái)，紅餐加盟優(yōu)選一直致力于為創(chuàng)業(yè)者們推薦靠譜的餐飲加盟品牌。

小盟精選了4大最受歡迎的輕餐飲品牌，想做加盟的速來喲。

輕餐飲這股風(fēng)  

據(jù)《2017國(guó)民餐飲消費(fèi)大數(shù)據(jù)報(bào)告》顯示，國(guó)民餐飲消費(fèi)呈快時(shí)尚化、特色化、健康化、極致化、潮流化五大趨勢(shì)。而80后和90后占全國(guó)總?cè)丝诮?/3，成為餐飲消費(fèi)的主力軍。

在餐飲行業(yè)回歸大眾市場(chǎng)并且主要受年輕人推動(dòng)的大背景之下，價(jià)格適中、體驗(yàn)舒適、菜品符合大眾口味的快時(shí)尚化新型休閑餐飲受到廣泛歡迎。 

其中，以茶飲、甜品、小吃、面包、咖啡等為代表的輕餐飲作為正餐之外的輕餐小食，因主打品類明確、消費(fèi)即時(shí)、門店設(shè)計(jì)小而精美，網(wǎng)紅、潮流屬性突出，已成為年輕消費(fèi)者的最愛，也是商業(yè)中心爭(zhēng)相引入的餐飲業(yè)態(tài)。 

據(jù)統(tǒng)計(jì)，在上海的商業(yè)中心中，輕餐飲占到整個(gè)餐飲區(qū)面積的30%，在廣州的購(gòu)物中心，輕餐食店在總餐飲門店中占比超過三成。 

輕餐飲已成紅海競(jìng)爭(zhēng)之勢(shì)  

由于輕餐飲門店不大，所經(jīng)營(yíng)的品類相對(duì)單一，無論從操作技能還是資金要求來看，都是比較容易入手的餐飲門類。于是便引得無數(shù)人加入這個(gè)戰(zhàn)場(chǎng)。

要想在這片紅海中殺出重圍，品牌、出品、特色、體驗(yàn)等一樣都不能少。在單兵作戰(zhàn)缺乏優(yōu)勢(shì)的情況下，尋找一個(gè)有實(shí)力的輕餐飲連鎖加盟品牌借勢(shì)倚靠或許是一個(gè)非常好的途徑。

摩提工房    

2011年，當(dāng)“輕餐飲”這個(gè)概念還未在國(guó)內(nèi)興起，摩提工房已經(jīng)將泡芙這一輕餐品類做得風(fēng)聲水起，至今7年時(shí)間里，已發(fā)展成為擁有西樹泡芙、摩提工房、和米堂、小宮山浩二、詩立方、B班炸雞、T&C扒房、凱蒂優(yōu)果、彥悅山等9大品牌在內(nèi)，國(guó)內(nèi)外門店總數(shù)達(dá)1200多家的中國(guó)時(shí)尚休閑食品連鎖品牌及品牌服務(wù)平臺(tái)先行者。

摩提工房旗下9大品牌涉足品類包括泡芙、日式和菓子、章魚丸、芝士撻、面包、飲品、炸雞、牛排等，幾乎占據(jù)了輕餐市場(chǎng)上最熱銷的產(chǎn)品品類。

無懼熱門品類的同行競(jìng)爭(zhēng)，從輕餐紅海中走出自己的藍(lán)海市場(chǎng)，摩提工房自有一套完備的輕餐飲市場(chǎng)突圍手冊(cè)。摩提工房一方面在原材料的品質(zhì)和口味上尋求突破，一方面通過提升互動(dòng)體驗(yàn)來增強(qiáng)消費(fèi)者粘性。

ZOO COFFEE    

有數(shù)據(jù)顯示，2011年~2016年，中國(guó)咖啡市場(chǎng)年復(fù)合增長(zhǎng)率為13.5%，2016年市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到147.93億元人民幣。全國(guó)現(xiàn)在至少開設(shè)有兩萬家咖啡館。預(yù)計(jì)未來五年內(nèi)，中國(guó)咖啡市場(chǎng)仍將保持較高增速，年復(fù)合增長(zhǎng)率維持在8.3%左右；到2021年，中國(guó)咖啡市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)220.69億元人民幣。

ZOO COFFEE自2012年進(jìn)入中國(guó)以來，5年內(nèi)開出了245家店，門店遍布全中國(guó)。在星巴克等咖啡巨頭林立的市場(chǎng)中，ZOO COFFEE靠著差異化定位和營(yíng)銷兩板斧迅速在中國(guó)崛起。

ZOO COFFEE以動(dòng)物文化為主題，秉持著將動(dòng)物園中的歡聲笑語和輕松愉悅帶到都市當(dāng)中來的初衷，致力于成為人們心中"都市中的樂園"。

ZOO COFFEE提出“ZOOLife”的概念，將動(dòng)物IP的價(jià)值最大化，用 IP賦能場(chǎng)景新零售。即在售賣咖啡等飲品食物之外，推出了IP動(dòng)物商城這一個(gè)全新的商業(yè)模式，通過打通線上和線下來售賣IP商品。

如此一來，加盟商不僅能通過售賣飲品食物等盈利，還能在IP商品售賣上取得收入，加上會(huì)員終身捆綁機(jī)制的實(shí)施，加盟商著實(shí)受益不少。

------------------------------

本文轉(zhuǎn)載自：紅餐加盟優(yōu)選 作者：小盟

熱門精品廚藝教程推薦：
鹵肉卷餅技術(shù)   正宗肉夾饃技術(shù)   黃金土豆餅   老濟(jì)南把子肉   正宗原汁燉牛肉   涼皮商用教程   果香雞柳棒   正宗麻椒雞商用技術(shù)   廚師寶典   夜市新寵芝士黃金薯   網(wǎng)紅臭豆腐技術(shù)   驢肉火燒技術(shù)   柳州螺螄粉配方   蟹黃鍋巴雞技術(shù)   秘方排骨米飯   正宗臺(tái)灣鹵肉飯   可真正商用的包子技術(shù)   正宗新疆椒麻雞   醬香米線   鍋巴土豆   香辣肉醬面/米線   臺(tái)灣牛肉面   單縣羊肉湯   襄陽牛肉面   楊國(guó)富麻辣燙   秘制紅燒肉   麻辣串炸串   青一色特色菜   酸辣粉技術(shù)   黃燜雞米飯   千里香餛飩   棗莊辣子雞   重慶麻辣魚   牛雜湯   淮南牛肉湯   麻辣香鍋   過橋米線/砂鍋米線土豆粉   安徽牛肉板面   ...更多