紅燒肉獨家秘制版旺銷招牌菜制作技術(shù)視頻教程
這款紅燒肉作為每桌必點的招牌菜使用了最為質(zhì)樸的食材及原料,采用獨特?zé)萍挤ň呐胫贫,完?..
品質(zhì)騙不了人,禮頌至品在大眾點評上得到了無數(shù)食客的肯定。
在成長過程中,通過技術(shù)改良和重新設(shè)計優(yōu)化供應(yīng)鏈,也真正做到了在健康食材和商業(yè)運作之間取得平衡。
他的連鎖之路也在穩(wěn)步前進(jìn),一家家門店相繼落成,甚至在著名的蘇州誠品也有禮頌至品的身影。
▲ 2015年11月禮頌至品在蘇州誠品生活開業(yè)
現(xiàn)在,禮頌至品在蘇州、無錫、常州、南通、濰坊等地共計有26家店。
通過他們的努力,推動整個行業(yè)往更健康的食材使用方向前進(jìn),讓更多人都能吃上讓人放心的烘焙產(chǎn)品,是件足夠有價值的事。
深耕蘇州的兩年多時間里,因為門店的優(yōu)秀表現(xiàn),幾乎每天都會收到十多個加盟咨詢。
大家的強(qiáng)烈意愿讓他一直在思考,在保證禮頌可以按戰(zhàn)略健康穩(wěn)步發(fā)展的同時,有沒有好的方式可以去幫助那些對烘焙事業(yè)有熱情的朋友們。
這兩年多禮頌的發(fā)展已經(jīng)充分證明了他們這個頂尖團(tuán)隊打造出來的模式是相對成熟的。從產(chǎn)品到質(zhì)監(jiān)到管理再到營銷,他們的體系已經(jīng)處于行業(yè)領(lǐng)先地位。
這樣的體系是值得被推廣的。他曾說要打破烘焙界的規(guī)則,這件事情也需要更多人來推進(jìn)。所以,是時候把他們的優(yōu)秀烘焙體系共享給大家,讓它發(fā)揮出應(yīng)有的價值了。
▼
很多人都有開一家面包店的美好夢想。但烘焙市場競爭激烈,技術(shù)、管理和營銷壁壘都很高。
禮頌團(tuán)隊這套成熟的經(jīng)營體系,能夠很好地幫助想開店的朋友少走彎路。
籌備: 是開一家店的第一步。剛進(jìn)入一個行業(yè),難免會擔(dān)心自己的能力根本做不出一家有品質(zhì)的店,在千頭萬緒中理不出思路。禮頌可以提供完善的籌建服務(wù),在選址、裝修等方面因地制宜,幫助新店打好基礎(chǔ)。
招人: 是第二個難題。選人、用人對于一家店的經(jīng)營有至關(guān)重要的影響,尤其是技術(shù)員工;诖,他們會提供精準(zhǔn)的人力資源解決方案。從招募到培訓(xùn)再到短期輸出應(yīng)急面面俱道,消解大家在人力方面的顧慮。
供應(yīng)鏈: 找不到合適原料、不知道如何選材、摸不透食材價格,這些問題都可以通過共享禮頌的高水平供應(yīng)鏈體系得到解決。
物、人、店都有了,到開業(yè)的時候,又會是一個困難關(guān)卡。很多店都想在最初一炮而紅,但卻常常因為缺乏經(jīng)驗和運作能力導(dǎo)致事與愿違。
所以會有他們的開業(yè)支持團(tuán)隊幫助大家規(guī)避開業(yè)時忙不過來等問題,在做出聲勢的同時也能培養(yǎng)管店能力。
一家店從無到有并不是結(jié)局,長期的良性經(jīng)營才是最終目的。這就需要持續(xù)推出新品和正確的營銷推廣。
他們?yōu)殚T店定期輸出新產(chǎn)品,并為每家店量身定制營銷方案,給店鋪注入持久的生命力。
有了這些方面的支持,對一家店來說就已經(jīng)獲得了遠(yuǎn)超過一般烘焙店的競爭力。
杜宇清希望在他們團(tuán)隊的引導(dǎo)和幫助下,讓想投身烘焙事業(yè)的朋友們都可以實現(xiàn)自己的夢想。未來,會有越來越多優(yōu)質(zhì)的烘焙品牌拔地而起,整個行業(yè)也將朝著更好的方向發(fā)展。
▼
除了想幫助有開店夢想的朋友,他們開發(fā)的線上商城也即將上線,為更多顧客帶來美更全面的體驗。
禮頌的烘焙產(chǎn)品一直以健康、天然為核心特點,而健康的生活除了這些,還需要有更多優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品組成。
所以他們嚴(yán)選了水果、冷鮮、茶酒、服裝、住行等多種實貨產(chǎn)品,還有烘焙課程,希望引領(lǐng)大家選擇更高品質(zhì)的生活方式。
他相信禮頌不僅可以成為一個值得學(xué)習(xí)的連鎖烘焙品牌,還能成為生活方式的引導(dǎo)者。
健康美味的烘焙食品,家庭烘焙DIY工具原材料,還是開一家面包店,這些禮頌都可以給到你。
花三年時間,才做好一只面包。
即使默默無聞,但人們會記住的,
是一個真正用心去做的事。
------------------------------
本文轉(zhuǎn)載自:阿布逛吃手記
熱門精品廚藝教程推薦:
鹵肉卷餅技術(shù) 正宗肉夾饃技術(shù) 黃金土豆餅 老濟(jì)南把子肉 正宗原汁燉牛肉 涼皮商用教程 果香雞柳棒 正宗麻椒雞商用技術(shù) 廚師寶典 夜市新寵芝士黃金薯 網(wǎng)紅臭豆腐技術(shù) 驢肉火燒技術(shù) 柳州螺螄粉配方 蟹黃鍋巴雞技術(shù) 秘方排骨米飯 正宗臺灣鹵肉飯 可真正商用的包子技術(shù) 正宗新疆椒麻雞 醬香米線 鍋巴土豆 香辣肉醬面/米線 臺灣牛肉面 單縣羊肉湯 襄陽牛肉面 楊國富麻辣燙 秘制紅燒肉 麻辣串炸串 青一色特色菜 酸辣粉技術(shù) 黃燜雞米飯 千里香餛飩 棗莊辣子雞 重慶麻辣魚 牛雜湯 淮南牛肉湯 麻辣香鍋 過橋米線/砂鍋米線土豆粉 安徽牛肉板面 ...更多
該文章共3頁