黃金土豆餅商用技術(shù)視頻教程
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菜譜文庫名吃小吃餐飲技術(shù)
武漢的標(biāo)簽有黃鶴樓、長江大橋還有熱干面、鴨脖、各種美食，風(fēng)物君有位小伙伴曾說
“就算為了過早去趟武漢，也值啊！”
在武漢，你可以一個月早餐不重樣
豆皮
可以說是武漢人最喜歡的早餐美食之一
這次來看看風(fēng)物君的朋友“WHatplus”眼里的豆皮
“WHatplus”有關(guān)于武漢的一切
在哪吃，在哪玩，還有沉淀的城市歷史故事
包你5分鐘讀懂整個武漢
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武漢，以魔性傳說令人聞風(fēng)喪膽。高舉早餐之都和朋克之都的大旗，一碗熱干面殺百鬼，一鍋豆皮燙神仙 。
車都開不進(jìn)的刁子國拉里，左鄰是臭水溝橫流，右舍是白事道場，煙火繚繞的鍋灶前，200塊的罰單才是考驗吃貨的花圈挽聯(lián)紙馬，面朝排隊龍門陣，紅塵滾滾地滌蕩出邊走邊吃的騷氣。
一個曾在武漢讀書的外地朋友，從初來乍到吐槽“你們武漢人早上居然吃這么厚重的東西！”到打馬江湖，浪卷浮萍，心底最扎扎實實想念的，卻是那鍋永遠(yuǎn)在騷動的豆皮。
“武漢這種天氣變態(tài)早晚出門鼻屎都是黑色的地方，啷個魂牽夢縈嘛�！�
你曉得個錘子撒。 戴金鏈子的豆皮師傅仿佛斜眼橫睨，吊下的雙臂兜著米漿落盡油鍋里，雞蛋翻身抖空竹，腰馬合一的靈魂舞步后站在門口點燃一根黃鶴樓。
食客端著剛出鍋的豆皮，甩著氣勢如虹的鼻涕，在靈魂的直擊里舉箸高喊，這才是武漢人民的瑰寶武漢真正的過早之光��！ 熱干面，呵呵，小騷蹄。
一秒征服靈魂的豆皮，成了年年熱死一次冷死一次卻繼續(xù)待下去的原動力。而在他鄉(xiāng)發(fā)出的 “請問XXX哪里能吃到正宗武漢豆皮？”的疑問，往往死于“這不是蛋包糯米飯、煎蛋飯團(tuán)嘛”的暴擊。
在武漢，老板給你是什么樣子，就按著那個樣子吃，從來不搞幺蛾子。
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本文轉(zhuǎn)載自：地道風(fēng)物
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