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這家粽子店火了！每天營(yíng)業(yè)24小時(shí)，卻看不到一個(gè)服務(wù)員

2018年05月15日轉(zhuǎn)載自：新浪

第2頁(yè)（共2頁(yè)）：這家粽子店火了！每天營(yíng)業(yè)24小時(shí)，卻看不到一個(gè)服務(wù)員[2]

內(nèi)容摘要：你們知道嗎？世界上第一家24小時(shí)營(yíng)業(yè)的粽子店落地杭州了。杭州人沒有不知道五芳齋的，作為國(guó)家商務(wù)部認(rèn)證的首批“中華老字號(hào)”，這家快餐店總是門庭若市。但是，前段時(shí)間，文三路上一家五芳齋突然關(guān)起門來裝修了。等...

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不過，這一點(diǎn)對(duì)于杭州人來說，只能算是常規(guī)操作，更厲害的還在后面。

智能取餐柜

掃碼點(diǎn)的餐準(zhǔn)備好以后，只需要在手機(jī)上輕輕點(diǎn)一下，對(duì)應(yīng)的柜門就會(huì)自動(dòng)打開，直接端走美食就可以開吃了。

AR領(lǐng)券

很多人進(jìn)店的時(shí)候，可能注意到了墻上特別的圖案。

沒錯(cuò)，用支付寶的AR掃一掃對(duì)準(zhǔn)圖案，手機(jī)屏幕上就會(huì)出現(xiàn)AR寶箱，點(diǎn)擊之后有機(jī)會(huì)獲得商家優(yōu)惠券等獎(jiǎng)勵(lì)。

無人零售柜

如果要買吃的帶走，你可以在任何時(shí)候走近無人零售柜，掃一掃二維碼打開它。取出要吃的東西以后，關(guān)上柜門，無人零售柜就會(huì)自動(dòng)結(jié)算，不需要任何額外操作。

在線預(yù)訂

如果要上門自取好吃的，可以先通過手機(jī)上的口碑App，進(jìn)入門店頁(yè)面在線預(yù)訂。等方便的時(shí)候，來到門店就能直接打包帶走預(yù)訂的美食。

智慧餐廳給顧客

帶來了哪些好處

排隊(duì)時(shí)間→短了

有了智能取餐柜、無人零售柜等等設(shè)備，堂食、外賣可以完全分開，加上掃碼點(diǎn)餐、在線預(yù)訂等技術(shù)的幫助，餐廳運(yùn)轉(zhuǎn)的效率變得更高了，所以之前大排長(zhǎng)龍的情況也相應(yīng)地減少了。

營(yíng)業(yè)時(shí)間→長(zhǎng)了

在沒有無人零售區(qū)的時(shí)候，門店?duì)I業(yè)時(shí)間往往只有十幾個(gè)小時(shí)。而現(xiàn)在，無人零售柜就像銀行的ATM機(jī)一樣，只要餓了就能來“取”好吃的，實(shí)現(xiàn)了24小時(shí)不間斷的營(yíng)業(yè)。

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