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一夜吸粉71萬，他是當今全球最火“糕點男神”，他的蛋糕里藏著魔鬼

2018年05月08日  轉(zhuǎn)載自：藝非凡

第6頁（共6頁）：一夜吸粉71萬，他是當今全球最火“糕點男神”，他的蛋糕里藏著魔鬼[6]

內(nèi)容摘要：他的蛋糕里，藏著魔鬼。糕點男神最近非凡君鬼迷心竅，迷上了烘焙。但照扒視頻做了幾次后，發(fā)現(xiàn)這事我想的太簡單！就拿相對容易的戚風蛋糕而言，教程做出來是這樣的。我嚴格按照步驟1，2，3滿懷期待打開烤箱那一刻，心...
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這樣的功力和成就，

自然也絕非一朝一夕。

從12歲開始Cédric就在祖父母的賓館廚房工作，13歲開始在廚房實習，14歲便專攻甜點。

此后他更是“擠入”法國最好的甜點學校ENSP學習，畢業(yè)后Cédric在巴黎著名甜品店Fauchon苦修5年，目前任職于世界上最優(yōu)雅的五星級酒店Le Meurice。

Cédric帶來最偉大的改變，

在于他徹底顛覆了巴黎的甜點世界，

破天荒地讓甜點出現(xiàn)在  

米其林三星餐廳的菜單。  

“專注于一件事，  

不管名利，反復練習，  

這就是我最大的秘笈。”  

如今Cédric獲得全球烘焙師夢寐以求的榮譽，被法國權(quán)威糕點協(xié)會Relais Desserts評為最頂級的甜點大廚 。

短短兩個月前，他還被一致評選為世界最佳糕點師 。而他才年僅32歲，連專家評委團都贊嘆：“這位年輕神童正給全球烘焙界帶來改變！”

一切都出于意料之外，

一切又都在情理之中。

想做大事的人很多，

但愿意幾十年如一日，

把小事做細的人卻很少。

成大業(yè)若烹小鮮，  

做大事必重細節(jié)。

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本文轉(zhuǎn)載自：藝非凡

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