青一色毛血旺(傳統(tǒng)紅湯毛血旺升級(jí)版)配方做法視頻教程
這款毛血旺是傳統(tǒng)紅湯毛血旺的升級(jí)版,與紅湯版相比,青一色毛血旺湯汁不凝固,吃起來沒有油膩之感...
2017年可謂是新中式茶飲爆發(fā)的元年,很多人質(zhì)疑熱度過后,茶飲品牌又該如何留住自己的客人?
LELECHA樂樂茶一組調(diào)查了1000名顧客的問卷說明了他們用戶對(duì)其的依賴性。
近60%的顧客已成為LELECHA樂樂茶的用戶超過3個(gè)月,超過一半的顧客每周都會(huì)去LELECHA樂樂茶消費(fèi):其中7%的顧客每天購買LELECHA樂樂茶的產(chǎn)品;8%的客戶2-3天購買一次;43%的表示每周都會(huì)購買一次。Nick Guo針對(duì)這些數(shù)據(jù)表示,LELECHA樂樂茶的粉絲都很忠實(shí),而我們也在從各個(gè)方面思考如何緊緊粘住他們。
LELECHA樂樂茶一直在研究如何與粉絲互聯(lián),除了用活動(dòng)特權(quán)、優(yōu)惠券、積分兌換等方式給予會(huì)員優(yōu)惠,還創(chuàng)造了品牌獨(dú)一無二的IP形象——樂茶君。暖男形象的“樂茶君”不僅以漫畫形象出現(xiàn)在公眾號(hào)推文中,還被設(shè)計(jì)為周邊商品,如樂茶君私人定制布袋、公仔、表請(qǐng)貼、手機(jī)殼等,加深在顧客中的印象。除了軟萌的形象,樂茶君被賦予了樂觀開朗、熱愛生活的性格,他那積極快樂的價(jià)值觀正是LELECHA樂樂茶想要傳達(dá)給顧客的。
更重要的一點(diǎn),LELECHA樂樂茶正在用性價(jià)比“收服”自己的粉絲和他們的家人。我們都知道,新式茶飲店的主力目標(biāo)客群是85、90后等年輕消費(fèi)群體,且超過80%都是女性。而LELECHA樂樂茶的調(diào)查報(bào)告顯示,購買多個(gè)軟歐包的顧客中有63%的人表示要帶回家與家人朋友分享。同時(shí)門店內(nèi)也出現(xiàn)很多中老年人來購買多個(gè)商品,帶回家全家享用。目前看來,新年輕家庭將會(huì)成為LELECHA樂樂茶的主要消費(fèi)力。
為吸引對(duì)價(jià)格敏感的中老年人及囊中羞澀的00后,LELECHA樂樂茶將產(chǎn)品的性價(jià)比做到極致,在保證品質(zhì)的情況下,將價(jià)格調(diào)低。從即將開業(yè)的日月光店內(nèi)菜單來看,25款茶飲中20元以下有17款,占總數(shù)的68%,其中最貴的季節(jié)限定款:藍(lán)莓小仙女為26元。這樣的價(jià)格相比同品質(zhì)茶飲品牌低了約20%,而LELECHA樂樂茶也是首家將家庭用戶鎖定的茶飲品牌。
最后,在維持住現(xiàn)有粉絲的同時(shí),LELECHA樂樂茶向外擴(kuò)展的腳步也沒有停下。12月,LELECHA樂樂茶在上海的日月光店和北京首店——位于東三環(huán)的富力廣場店都會(huì)開業(yè)。
未來上海及其周邊、北京以及其他北方城市都會(huì)是LELECHA樂樂茶可能擴(kuò)展的區(qū)域。Nick Guo表示,LELECHA樂樂茶開店的步伐不會(huì)很快,因?yàn)楣緝?nèi)部對(duì)于入駐的項(xiàng)目和位置都有嚴(yán)格要求,而對(duì)于北方廣闊的茶飲市場,LELECHA樂樂茶充滿信心。
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本文轉(zhuǎn)載自:贏商網(wǎng)上海站 作者:宋莉娜
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