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酒飲產(chǎn)品營銷創(chuàng)新三項策略

2018年12月07日轉載自互聯(lián)網(wǎng)

第2頁（共2頁）：酒飲產(chǎn)品營銷創(chuàng)新三項策略[2]

內(nèi)容摘要：酒水、飲料行業(yè)是一個競爭十分激烈的行業(yè)，而且業(yè)內(nèi)的企業(yè)巨頭已基本形成，今天中國飲料市場已形成五座大山（可口可樂，百事可樂，娃哈哈，康師傅，統(tǒng)一），酒水行業(yè)則是品牌眾多，如白酒的茅臺、五糧液、劍蘭春等全...

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　　第二類戰(zhàn)略性區(qū)域（變革試點）市場，采用非常規(guī)的創(chuàng)新手段，并以重點資源的投入，一般控制在10%至20%，此類市場的建設對企業(yè)來講具有十分重要的意義。

　　第二類市場又分為二種。一種是戰(zhàn)略性的區(qū)域市場，企業(yè)的戰(zhàn)略根據(jù)地、重點突破的市場、個性化的區(qū)域市場等；另一種是以企業(yè)變革、營銷戰(zhàn)略發(fā)展相關聯(lián)的試點市場，它必須與產(chǎn)品戰(zhàn)略、銷售精英團隊的打造、營銷管理和渠道運作模式的創(chuàng)新結合起來。

　　想要異軍突起的食品飲料企業(yè)和酒水企業(yè)，應尤其重視區(qū)域市場和試點市場，以時間換空間，走“曲線救國”的路線，在強敵無暇顧及或競爭較弱的地域采用各種營銷模式的組合套路，先在一定的區(qū)域市場經(jīng)營一段時間，力爭壟斷當?shù)氐氖袌觯饶苠憻掙犖橛帜塬@得當?shù)厥袌鲳B(yǎng)分，壯大實力后再考慮下一步擴張藍圖。這樣的成功實例也不勝枚舉，包括王老吉、露露、水井坊等在內(nèi)的品牌無不先以時間的積累，一旦成長為區(qū)域市場的龍頭企業(yè)，也就獲得了馳騁全國市場的資格和實力。

　　對于弱勢品牌或者新進入酒水、飲料行業(yè)的企業(yè)來說，試點市場和區(qū)域市場顯得更加重要，如華龍集團就除了可以利用方便面的銷售渠道全國鋪開銷售之外還需要有戰(zhàn)略性的區(qū)域和試點市場，只有集中優(yōu)勢資源重點投入，且運用先進的營銷理念和方法在局部地區(qū)取得成功經(jīng)驗后進一步推廣才能奠定基礎。雖然五座大山很強勢，但是在某個區(qū)域市場只要你的力量聚焦了，對手是無法與你抗衡的，因為他的戰(zhàn)線太長、力量過散。

　　凡事思則通，悟則達，行則致。面對成熟的但是競爭又過于激烈的酒水、飲料市場，企業(yè)何去何從？創(chuàng)新從何談起？筆者堅持從營銷的出發(fā)點——產(chǎn)品，到營銷的策略，再到策略的執(zhí)行和系統(tǒng)保證，在這條簡潔而明晰的主線上去思考創(chuàng)新點，去重新組織、整合營銷元素，從而達到產(chǎn)品突圍、市場突圍、企業(yè)突圍的目的，增強企業(yè)的市場競爭力和獲利能力。這也是筆者新近提出的“營銷創(chuàng)新三點論”的精髓所在。對于酒水飲料企業(yè)而言，戰(zhàn)略創(chuàng)新是必須的，產(chǎn)品創(chuàng)新是核心，而試點市場則是關鍵之所在。

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