黃金土豆餅商用技術視頻教程
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、诂F(xiàn)階段賓客滿意度的定期測量方法有:
a.向市場公眾發(fā)放《市場問詢調查表》,收集市場對喜來登酒店服務滿意或不滿意的信息及要求事項;
b.市場銷售人員對賓客的登門回訪;
c.開展與賓客的聯(lián)誼活動。
、酃P銷售部整理季度測量結果,編制《賓客滿意測量季度報告》,分析存在的主要問題和事項。
(4)對在賓客滿意監(jiān)視和測量過程中發(fā)現(xiàn)的賓客抱怨、投訴等不合格服務應按《不合格控制程序》相關規(guī)定進行妥善處置。
(5)公關銷售部負責建立《賓客滿意監(jiān)視和測量統(tǒng)計臺賬》,分服務項目、類別對賓客滿意信息進行整理統(tǒng)計。
(6)賓客滿意度的分析評定和改進
、俟P銷售部每月對收集的信息按《數(shù)據(jù)分析程序》的相關要求進行統(tǒng)計分析,計算出喜來登酒店和各部門賓客滿意率的項目、數(shù)量和百分比,確定賓客滿意程度的特性及趨勢,找出與目標值和競爭對手的差距和持續(xù)改進的問題點,編制《賓客滿意月度分析報告》。
、谫e客滿意的統(tǒng)計信息,輸入《預防措施控制程序》以采取相應的預防措施,持續(xù)改進體系、服務質量及服務過程,增強賓客滿意。
●資源要求
(1)符合要求的監(jiān)視和測量人員。
(2)監(jiān)視和測量調查所需的指導性文件。
(3)必要的交通和通信保障。
(4)一定的資金支持。
5.0支持性文件
●《內部溝通程序》
●《不合格控制程序》
●《數(shù)據(jù)分析程序》
●《預防措施控制程序》
6.0相關記錄
●《賓客意見表》
●《客戶拜訪記錄》
●《賓客投訴意見表》
●《市場問詢調查表》
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本文轉載自互聯(lián)網(wǎng)
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