當(dāng)前位置：『創(chuàng)業(yè)學(xué)院』->文章正文

萬客來牛排館：允許員工三吃回頭草

2018年11月29日轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)

第2頁（共2頁）：萬客來牛排館：允許員工三吃回頭草[2]

內(nèi)容摘要：何威創(chuàng)立的萬客來牛排館，盡管沒有一個(gè)員工是老板的親戚，但給員工的感覺，卻像是在給自己的家族企業(yè)打工。有的員工炒了老板三次，但仍舊可以吃回頭草。44歲的何威。他微胖，衣著簡單，T恤衫的扣子一顆都沒扣，下巴露...

熱門精品廚藝教程推薦：
鹵肉卷餅技術(shù) 正宗肉夾饃技術(shù) 黃金土豆餅老濟(jì)南把子肉正宗原汁燉牛肉涼皮商用教程果香雞柳棒正宗麻椒雞商用技術(shù) 廚師寶典夜市新寵芝士黃金薯網(wǎng)紅臭豆腐技術(shù) 驢肉火燒技術(shù) 柳州螺螄粉配方蟹黃鍋巴雞技術(shù) 秘方排骨米飯正宗臺(tái)灣鹵肉飯可真正商用的包子技術(shù) 正宗新疆椒麻雞醬香米線鍋巴土豆香辣肉醬面/米線臺(tái)灣牛肉面單縣羊肉湯襄陽牛肉面楊國富麻辣燙秘制紅燒肉麻辣串炸串青一色特色菜酸辣粉技術(shù) 黃燜雞米飯千里香餛飩棗莊辣子雞重慶麻辣魚牛雜湯淮南牛肉湯麻辣香鍋過橋米線/砂鍋米線土豆粉安徽牛肉板面 ...更多

　　允許員工，三吃回頭草

　　作為服務(wù)行業(yè)，能提供高質(zhì)量服務(wù)的人員十分重要。近來頻頻出現(xiàn)“用工荒”，餐飲行業(yè)人心浮動(dòng)，人員流動(dòng)率很高。但在萬客來，人員卻相當(dāng)穩(wěn)定。

　　有件事至今讓江漢二店經(jīng)理馮兵武感動(dòng)。去年他準(zhǔn)備結(jié)婚，還沒有房子，老板盛情邀請(qǐng)他到自己的別墅去住，作為婚房，“老板是真心實(shí)意關(guān)心員工”。

　　在步行街改造那段時(shí)間，幾乎沒有生意，但何威舍不得解聘任何一名員工。馮兵武所在這家店前幾年虧損，但再怎么虧損，不差員工一分錢。而這家店不久前業(yè)績提升，剛剛開始贏利，老板馬上將員工工資普漲200元。

　　“萬客來像個(gè)家族企業(yè)�！毙烊A健說，一些員工離職到外面發(fā)展，在外面做了一段時(shí)間，做得不好，也可以回來找老板，這樣的員工不下20個(gè)。每個(gè)店都有一兩個(gè)是第二次回頭，甚至第三次吃回頭草。

　　總經(jīng)理徐華健說，老板到現(xiàn)在未辭退過員工，不少人都和他一樣，做了五六年，和企業(yè)感情很深。而且員工做長了，用起來順手，技術(shù)熟練，如果流動(dòng)太大，服務(wù)和產(chǎn)品質(zhì)量都會(huì)大打折扣。

------------------------------

本文轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)

該文章共2頁

第1頁：萬客來牛排館：允許員工三吃回頭草
第2頁：萬客來牛排館：允許員工三吃回頭草[2]【當(dāng)前所在頁】

轉(zhuǎn)載該文章目的在于傳遞更多信息，如不同意轉(zhuǎn)載或涉及版權(quán)、內(nèi)容等問題請(qǐng)及時(shí)與本站聯(lián)系，以便可以立即刪除；我們對(duì)文中觀點(diǎn)保持中立，不對(duì)所包含內(nèi)容的準(zhǔn)確性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保證，僅作參考。

收藏到書架分享文章賺收入