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服務態(tài)度差不能只怪服務員

2018年11月29日  轉載自互聯(lián)網
內容摘要:春節(jié)前,一個朋友從北京過來,我們來到一家酒店吃飯!熬品曛呵П佟,盡管我們不勝酒力,但我們還是以茶代酒,暢飲敘舊。時間不知不覺到了21時。一位服務員走了進來,問道:“先生,您好!收款員快要下班了,能...
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  春節(jié)前,一個朋友從北京過來,我們來到一家酒店吃飯。


  “酒逢知己千杯少”,盡管我們不勝酒力,但我們還是以茶代酒,暢飲敘舊。


  時間不知不覺到了21時。一位服務員走了進來,問道:“先生,您好!收款員快要下班了,能否先買單。”


  “可以。”我回答。


  很快買完單,我們繼續(xù)聊天。這時,服務員沒說什么就開始收拾桌子上的餐具。


  由于談興正濃,加之朋友之間聊天總喜歡清靜一點,我便提出:“你好,餐具能否等一會兒再收拾!


  服務員只是頓了一下,沒有說什么,仿佛什么都沒有聽見。


  我們沒有再說什么,繼續(xù)乘興聊天。


  但是,過了一會,服務員走了出去,然后又很快來到包廂,開始擦拭碗碟。


  又過了一會兒,服務員再次走了出去。只是這次有些特殊,服務員在出門的時候猛地一拉門,“砰”的一聲就關上了門。


  我們相視一笑,很是吃驚。這是一家四星級的酒店,還有很多榮譽,居然會有這樣的服務態(tài)度。


  隱約中,這“砰”的一聲就像該酒店品牌的“哀嚎”一樣,仿佛在向我們展示其由來已久的“內傷”,同時也毫無保留地帶走了我們心中對該品牌的好感。


  而且,就在我們決定來這家酒店之前,朋友還說這家酒店在北京有分店,挺好的。我也說這家酒店還好。


  這個場面的出現,簡直就像是一種對酒店的無情諷刺,也像是對消費者的蓄意嘲弄,更像是一個精心編導的喜劇。


  聽到這“砰”的一聲,我們就只好“幡然醒悟”,迅速離開。


  我們剛走出包廂,就聽到有個男人說:“快去送送客人,快去送送客人!”


  那個服務員沒有任何響應。


  說話的男人倒是起身要送我們。


  我微笑著說:“不用了,你們忙吧!


  他還是堅持走到了電梯口,而且笑容很自然。


  我們可以說這個包廂的服務員素質有問題,酒店也可以嚴厲批評這個服務員。


  但我們是不是可以深入思考一下?


  俗話說:“問題出在前三排,根子還在主席臺!蔽蚁脒@個服務員出現的態(tài)度問題,關鍵不是在其自身的素質問題,而是在于酒店管理問題,更是在于酒店老板的思想問題。


  試想,一個在酒店打工的服務員月薪有多少?加班有沒有相應的加班工資?加班引起的額外交通費誰來買單?再進一步想想,這些出外打工的女孩很多都有比較重的擔子在身,都相當節(jié)儉,又怎能不計較個人的得失?

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