蜜烤香蕉

難度：切墩（初級）            時間：10--30分鐘

主料：香蕉3根、檸檬1個、蜂蜜一大勺

蜜烤香蕉的做法步驟：

1.平底鍋放油燒熱后，將去皮的香蕉放入平底鍋中。

2.用小火將香蕉煎至兩面金黃。

3.擠上一些檸檬汁在香蕉上，關(guān)火。

4.將香蕉放在烤碗中，淋上蜂蜜。放入預(yù)熱好的烤箱中層，160度，烤約10分鐘即可。

小貼士

1、最好選擇成熟度適中的香蕉來做，太生或太熟的都不適合。

2、不喜歡吃太甜的，可以在香蕉表面少涂抹一些蜂蜜。 廚師之家cucurakwarungsunda.com

香蕉屬高熱量水果，據(jù)分析每100克果肉的發(fā)熱量達(dá)378焦耳。在一些熱帶地區(qū)香蕉還作為主要糧食。香蕉果肉營養(yǎng)價值頗高，每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白質(zhì)1.2克、脂肪0.6克；此外，還含多種微量元素和維生素。其中維生素A能促進(jìn)生長，增強(qiáng)對疾病的抵抗力，是維持正常的生殖力和視力所必需；硫胺素能抗腳氣病，促進(jìn)食欲、助消化，保護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)；核黃素能促進(jìn)人體正常生長和發(fā)育。

大家平時都是怎么吃香蕉的呢？直接剝皮吃，或者打成果汁？一成不變的吃法讓香蕉這種富含營養(yǎng)的水果也變得平淡。今天上傳的蜜烤香蕉，就拋磚引玉下，大家集思廣益，說說你怎么把香蕉變的更美味吧！ 廚師之家cucurakwarungsunda.com

另外也說說香蕉皮的妙用， 給你紹一下它的神奇功效，讓它化廢為寶吧。

1：擦拭皮鞋、皮衣：香蕉皮可以用來擦拭皮鞋、皮衣、皮制沙發(fā)等，有長保皮制品光澤、延長皮制品“壽命”的作用。

2：催熟：香蕉皮有摧熟的作用，可以同要摧熟的水果放在一起，很快就可以吃到熟的水果了，如：芒果，獼猴桃等。

3：蘭花的“最佳伴侶”：如果你希望你的蘭花長得又壯花開得又好，也許香蕉皮可以幫上你的忙，把香蕉皮埋在蘭花盆土下，香蕉皮含有豐富的鎂，硫磺，磷，鋅，氨基酸等多種營養(yǎng)礦物質(zhì)，這些正是蘭花所需要的。感興趣的朋友可以試試！ 廚師之家cucurakwarungsunda.com

4：使皮膚滋潤光滑：面部干燥的朋友，可用香蕉皮內(nèi)側(cè)貼在臉上（皮的內(nèi)側(cè)朝臉皮的一面），晾10分鐘左右，再用清水洗凈，可使皮膚變得滋潤光滑。

5：治瘊子：用香蕉皮敷在疣（俗稱瘊子）的表面，使其軟化，并一點點地脫落，直至痊愈。用這個方法可將頭及臉部的瘊子治好。用香蕉皮多次敷，用手指一點點捏掉，治好后再不復(fù)發(fā)。

6：治皮膚瘙癢癥：香蕉皮中含有蕉皮素，它可以抑制細(xì)菌和真菌滋生。實驗證明，由香蕉皮治療因真菌或是細(xì)菌所引起的皮膚瘙癢及腳氣病，效果很好�；颊呖梢跃�選新鮮的香蕉皮在皮膚瘙癢處（腳癬，手癬，體癬等）反復(fù)摩擦，或搗成泥末，或是煎水洗，連用數(shù)日，即可奏效。 廚師之家cucurakwarungsunda.com

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