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咖喱燉土豆


食材：

土豆1個、胡蘿卜50g、青豆50g、杏鮑菇1根、油適量、鹽適量、咖喱塊60g、糖2g、蒜瓣4個、胡椒粉少許

做法：

1)準(zhǔn)備好所有的食材。

2)所有蔬菜切丁，土豆用清水浸泡。

3)炒鍋倒油爆香蒜末。

4)倒入咖喱塊。

5)把咖喱炒出香味。

6)倒入土豆丁翻炒片刻。

7)然后放入杏鮑菇，胡蘿卜再次翻炒片刻。

8)加入適量的清水。

9)加入鹽。 廚師之家cucurakwarungsunda.com

10)加入白糖。

11)再加少許胡椒粉。

12)加蓋大火燉煮。

13)20分鐘后土豆已熟加入青豆。

14)湯汁濃稠關(guān)火。


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