當前位置：『廚藝大全』->資料正文

鴻運當頭

原料：

雄魚頭一個（約重1200克），芋仔150克，小米椒100克，大紅椒250克，醬椒100克。

調(diào)料：

蒸魚豉油80克，鹽5克，味精8克，雞精10克。

制作：

1、魚頭洗凈，從背部切開，用鹽、味精腌制片刻。

2、把魚頭放入盤中，蓋上醬椒、小米椒、大紅椒、調(diào)好的汁水，放上蒸好的芋仔，上蒸籠蒸18分鐘，取出撒蔥花，淋熱油即成。

該內(nèi)容由用戶「雨中的風箏」發(fā)布

本站僅提供網(wǎng)絡(luò)存儲空間，版權(quán)歸原作者所有，如有侵權(quán)或內(nèi)容有誤請及時與我們聯(lián)系，以便可以立即刪除或修正；
本站對此類由用戶上傳的資料無法驗證真實性，請謹慎甄別使用；
本站為該資料建立有專屬討論區(qū)，尋求幫助、發(fā)表看法、分享心得或試做體會都可以在討論區(qū)交流，希望大家可以在交流中探討廚藝、發(fā)掘亮點、去偽存真、提升資料價值。

廚師之家建議您這樣學習：

去百度搜索該資料更多相關(guān)信息

把該資料收藏到自己的書架方便查找

對該資料尋求幫助、發(fā)表看法、分享心得或試做體會，歡迎在此交流：

發(fā)表討論話題 / 免費咨詢專家進入該資料討論區(qū)

分享資料賺收入