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巖豆燜松茸

主料：

巖豆、松茸適量

輔料：

幾片豬五花肉、油適量

配料：

姜蔥、蒜瓣、小蔥頭、煲仔醬、青杭椒節(jié)、辣鮮露、美極鮮適量

制作：

1、把巖豆泡漲，松茸清洗干凈后，分別下入加有姜蔥的鮮湯鍋里煨入味，撈出來待用。

2、鍋里放油燒熱，先下幾片豬五花肉煸香，其間加入蒜瓣、小蔥頭、煲仔醬，隨后倒入巖豆、松茸和青杭椒節(jié)，另外加辣鮮露、美極鮮等調味，炒勻以后盛砂煲里便上桌。廚師之家cucurakwarungsunda.com

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